4.2. Electrische aansluiting
• De elektrische aansluiting moet voldoen aan alle gangbare wetten en in
overeenstemming met het identificatieplaatje.
• I nstallatie en onderhoudswerken kunnen enkel gebeuren door een ge-
schoold technicus.
• Het is verplicht de machine op een aarding aan te sluiten. Dit kan mogelij-
ke beschadiging en ongevallen voorkomen.
4.3. Wateraansluiting
• De voorziene PE-Aluminium buis dient als waterleiding. Aan de achterkant
van de oven is er een klep, de oven dient bij deze klep op de waterleiding
aangesloten te worden door middel van de voorziene koppelstukken. Na
de aansluiting dient u de verbindingen op mogelijke lekken te controleren
• H et water dat op de stoomgeneratie aangesloten wordt moet gefilterd en
verzacht worden om de levensduur van het stoomapparaat te verlengen.
De waterdruk moet tussen de 3 en 6 bar zijn.
4.4. Dampafvoer
ø195 mm
5. ONTMANTELING
• De oven kan (bij gebruik van verschillende etages) makkelijk in verschil-
lende etages ontmanteld worden om de installatie en / of verplaatsing te
vergemakkelijken.
• Verwijder de plaatjes links en rechts en verwijder alle bouten die de plaat-
jes op hun plaats houden.
• Koppel de kabels en de koperen buisjes in het bedienbord van elkaar los.
• Verplaats de oven vervolgens etage per etage maar zorg ervoor dat de
isolatie op zijn plaats blijft tijdens de verplaatsing.
6. TEST
• Verwijder alle beschermfolie van het oppervlak.
• B ij de eerste opwarming van de oven, verwarm de oven tot 250°C (zie
de bedieningssectie van deze handleiding voor de eigenlijke bediening).
Gedurende de eerste paar uur kan er een beetje rook uit de oven komen
en een lichte rookgeur. Dit is normaal voor een nieuwe oven. De rook en
de geur zal verdwijnen na de eerste testuren.
Om de stoom en rook uit de oven af te voeren, raden wij
aan een dampkap op de oven te plaatsen. Een flexibele
buis met ø 200 is nodig om de dampkap met de afvoer in
het dak of de muur te verbinden. Op die manier kan het
risico op corrosie of kortsluiting door vochtinsijpeling tot
een minimum beperkt worden.
SINMAG EUROPE BVBA
NL
25