7.7. Dampftaste
Durch Betätigung der Dampftaste wird die Abluftöffnung geöffnet oder ge-
schlossen.
Dampftaste
8. BETRIEB
8.1. Automatikbetrieb
• Schließen Sie die Ofentür und drücken Sie den Ein-/Ausschalter.
• Stellen Sie beide Thermostate auf die gewünschte Temperatur ein und
regeln Sie mit dem Timer die gewünschte Backzeit.
• Schieben Sie die Produkte in den Ofen, nachdem die gewählte Tempe-
ratur erreicht ist. Schließen Sie die Ofentür und schalten Sie den Timer
mit dem Schalter „Timer ein/aus" ein.
• W enn der Timer 0 erreicht, ertönt der Summer. Schalten Sie den Timer
ab, um den Summer zu beenden. Schalten Sie nun die Beleuchtung
ein, schauen Sie nach, ob Sie das Produkt entnehmen wollen, oder ob
es noch weiter gebacken werden soll.
• S ie können jederzeit die Dampftaste ziehen, um den Dampf aus der
Backkammer zu entfernen.
• Z um Starten des Dampfgeräts müssen Sie die Taste „Dampf ein/aus"
drücken. Werksseitig wurde eine Dämpfzeit von fünf Sekunden einge-
stellt.
9. TIPPS
• Tragen Sie beim Beschicken oder Leeren des Ofens immer
Schutzhandschuhe, da die Gefahr schwerer Verbrennungen durch heiße
Oberflächen besteht.
• Vergewissern Sie sich vor der Benutzung von Dampf, dass der Ofen
ausreichend vorgeheizt ist und dass Ofentür und Gärschrank korrekt
geschlossen sind. Um Wasseransammlungen in der Kammer zu
vermeiden, wird empfohlen, die Dämpfzeit nicht zu lang zu wählen.
• Um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen, sollten nur gleiche
Produkte in einer Charge gebacken werden, legen Sie außerdem die
Produkte gleichmäßig auf die Bleche und platzieren Sie die Bleche
gleichmäßig im Ofen.
SINMAG EUROPE BVBA
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