Consejos Para Cocción Por Convección; Convección Para Mantener Alimentos Calientes; Cuenta Regresiva - Electrolux FRIGIDAIRE Instrucciones De Uso Y Cuidados

CONSEJOS PARA COCCIÓN POR
CONVECCIÓN
Esta sección le proporciona instrucciones y procedimientos
para utilizar cada función de cocción por convección. Lea
las instrucciones con atención.
Con este método circula aire caliente por la cavidad del
horno por medio de un ventilador. El aire, en constante
movimiento, rodea la comida para calentar las partes
exteriores más rápido. Esto produce un dorado y un sellado
de sabor debido al movimiento constante del aire caliente
sobre las superficies de la comida.
Su horno utiliza una cocción por convección cada vez que
use el botón de convección. NO UTILICE EL HORNO SIN
EL PLATO GIRATORIO EN SU LUGAR.
NOTA
El plato giratorio no se puede desactivar en modo
de convección.
1. Siempre utilice la rejilla de metal sobre el plato giratorio
cuando utilice el método de cocción por convección.
2. No cubra el plato giratorio ni la rejilla de metal con papel
aluminio. Esto debido a que interferirá con el flujo de aire
que cocina la comida.
3. Las cacerolas para pizza redondas son excelentes
utensilios para muchos alimentos que sólo se pueden
cocinar por convección. Seleccione utensilios que no
posean agarraderas extendidas.
4. Utilice la cocción por convección para alimentos como
pan, galletas, tortas de cabellos de ángel, pizza y para
algunos tipos de carne y pescado.
5. No necesita utilizar ninguna técnica especial para adaptar
sus recetas de horno favoritas a la cocción por convección.
Sin embargo, necesita disminuir la temperatura a 250F de
la temperatura recomendada y mencionada en las
instrucciones de los envoltorios cuando la cocine en esta
modalidad.
6. Cuando cocine tortas, galletas, panes, rollos u otras
comidas horneadas, la mayoría de las recetas requieren
de un calentamiento previo. Realice el calentamiento
previo tal y como lo haría en un horno regular. Puede
comenzar con la comida más densa y pesada, como
carnes, cacerolasy pollo sin tener que calentar de forma
previa.
7. Todos los utensilios resistentes al calor o de metal
pueden usarse bajo este método.
8. Utilice los utensilios de metal sólo para cocinar por
convección.
Nunca los utilice para cocinar en base a microondas o en
la modalidad de combinación, debido a que se podrían
producir arcos y dañar el dispositivo.
9. Después de precalentar, si no abre la puerta, el horno
mantendrá automáticamente en la temperatura de
precalentamiento durante 30 minutos.
PRECAUCIONES
• La cavidad del horno, puerta, plato giratorio, bandeja de
metal, rejilla de metal y utensilios de cocina se calen-
tarán.
COCCIÓN POR CONVECCIÓN
USE GUANTES GRUESOS cuando retire comida, utensi
lios, rejilla, bandeja o plato giratorio del horno después
de utilizar el método de convección.
• No utilice contenedores de plástico livianos, envoltorios de
plástico o productos de papel durante una cocción por
convección.
CONVECCIÓN PARA MANTENER ALIMENTOS
CALIENTES
Suponga que desea mantener un alimento
•
caliente durante 33 minutos.
Paso
1.
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3.
4.
5.
3 3
6.
7.
NOTA
Si no ajusta un tiempo para mantener alimentos
calientes, sólo presione "Convection Keep Warm"
y luego "Start". Puede mantenerlos hasta por 90
minutos.
Pulse
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Cuenta regresiva

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