Directivas Para Los Valores De Funciones - henkelman Marlin Manual Del Usuario

Nº. QUÉ HACER
1 Conecte la manguera
de vacío externa a la
máquina
2 Conecte la manguera
de aspiración externa
al envase
3 Iniciar el vacío
4 Retire la manguera de
aspiración del envase

5.6. Directivas para los valores de funciones

FUNCIÓN
Vacío
Vacío +
Carne roja
ACCIÓN

Coloque el adaptador sobre el orificio de
succión en la cámara de vacío (Figura
14:1).

onecte el adaptador de la manguera de
aspiración (Figura 14:3) a la válvula del
envase y deslice la válvula (Figura 14:2)
en la dirección de la manguera (posición
cerrada).

Con los controles, seleccione el programa
de vacío externo.

Deslice la válvula del adaptador en la
dirección del envase (posición abierta) y
retire la manguera.
EXPLICACIÓN
Se puede establecer valores para cada función si está autorizado como propietario.
Con el fin de comprender el impacto de la consigna, la siguiente tabla explica las
consecuencias de dar un valor bajo o alto para cada función
GAMA CONDICIONES
 Regla general: cuanto mayor sea el vacío, menos oxígeno
2-700 mbar
30-99.8%
 Este es el tiempo en el cual el vacío continúa después de
0-20 seg.
 Regla general: cuanto mayor sea el vacío, menos oxígeno
2-700 mbar
30-99.8%
permanece en el envase para que el producto tenga una
vida útil más larga. Hay excepciones a esta regla.
que el vacío máximo sea alcanzado. Esto es para dejar
que el aire atrapado salga del producto. Nota: El vacío
debe ajustarse al máximo.
habrá en el envase para que el producto tenga una vida
útil más larga.
Marlin / Falcon / Polar
RESULTADOS
El envase es aspirado al
vacío máximo.
La manguera se
desconectará del envase
y puede ser retirada.
MANUAL DEL USUARIO
Versión : MFP-ES-0 02-03-15
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