Recettes - Klarstein 10030517 Manual De Instrucciones

Sorbet à la banane
Ingrédients :
150 ml de lait allégé en matières grasses
120 ml de crème
30 g de sucre glace
20 g de copeaux de chocolat
Extrait de menthe
Sorbet aux framboises et
au yaourt
Ingrédients :
100 g de framboises fraîches
50 g de sucre glace
150 ml de yaourt
Glace menthe-chocolat
Ingrédients :
150 ml de lait allégé en matières grasses
120 ml de crème
30 g de sucre glace
20 g de copeaux de chocolat
Extrait de menthe

Recettes

Préparation :
Écraser les bananes avec une fourchette. Incorporer
le lait, la crème et le sucre glace. Verser le mélan-
ge dans le récipient interne pendant la rotation de la
pale et l'y laisser jusqu' à obtention de la consistance
souhaitée.
Préparation :
Écraser grossièrement les framboises ou en faire un
coulis. Pour obtenir un coulis fluide, séparer les grains
avec une passoire. Ajouter le sucre glace et le yaourt.
Verser le mélange dans le récipient interne pendant
la rotation de la pale et l'y laisser jusqu' à obtention de
la consistance souhaitée.
Préparation :
Verser le lait et le sucre glace dans une petite casse-
role et chauffer le tout à feu bas, jusqu' à dissolution
du sucre. Laisser le mélange refroidir. Incorporer la
crème et l' e xtrait de menthe au lait. Verser le mélan-
ge dans le récipient interne pendant la rotation de la
pale puis ajouter les copeaux de chocolat dès que le
mélange commence à congeler. Retirer la glace après
obtention de la consistance souhaitée.
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