Hoshizaki KM-1301SAH-E Manual De Instalación página 22

Productor de formas de hielo apilado
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  • ESPAÑOL, página 18
ESPAñOL
7. CONEXIONES DE SUMINISTRO DE AGUA Y
DESAGÜE - Ver Fig. 6
ADVERTENCIA
Para evitar daños al conjunto de la bomba, no
ponga en funcionamiento el productor de hielo
cuando el suministro de agua esté APAGADO
(OFF) o si la presión cae por debajo de 0,7 bar.
No ponga en funcionamiento el productor hasta
alcanzar la presión de agua apropiada.
• Para el suministro al productor sólo se debe utilizar
agua potable.
• La conexión al suministro de agua la debe realizar
personal profesional cualificado.
• La entrada del suministro de agua es de rosca de
tubo hembra ½'' (FTP).
• En la tubería de suministro de agua se debe instalar
una válvula de corte y una válvula de desagüe.
Para la válvula de corte se recomienda una válvula
de bola. Otros tipos de válvula que se instalen no
deben tener una abertura mínima que sea inferior
al diámetro interior de la tubería de suministro de
agua, pues ello provocaría una reducción en el
volumen del flujo de agua que conduciría a un mal
funcionamiento de los procesos de descongelación
y congelación. Para las tuberías de suministro de
agua se recomiendan tubos de cobre de 13 mm de
diámetro exterior.
• La presión del suministro de agua debe ser, como
mínimo, de 0,7 bar, y como máximo, de 8. Si la
presión superara 8 bar, es necesario utilizar una
válvula reductora de presión. NO cierre el grifo de
suministro.
• La salida de desagüe del vaciadero del productor
y del recipiente de almacenamiento es ¾'' FTP. El
desagüe para la condensación es una tubería de
10 mm de diámetro interior. Las conexiones de las
conducciones de desagüe del productor de hielo y
del condensador se deben realizar por separado del
desagüe del recipiente. Se debe soplar el desagüe
del sumidero para asegurar un volumen adecuado
de flujo durante el ciclo de recogida de producto (ver
Fig. 6).
• NO utilice acopladores del tipo de soldadura, pues la
aplicación de calor al productor o al recipiente puede
provocar daños en las conexiones internas.
• Para obtener un buen flujo, el sistema de desagüe
debe tener una caída de 2 cm por cada 30 cm de
carrera horizontal.
• Los desagües no deben estar conectados
directamente al sistema de alcantarillado. Entre el
extremo de la tubería de desagüe del productor o el
depósito de hielo y el desagüe del suelo debe existir
una separación libre mínima de 5 cm verticales (ver
Fig. 6).
• Este productor de hielo se debe instalar de acuerdo
con los reglamentos nacionales, provinciales y
locales que sean de aplicación.
Fig. 6
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