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Funciones de control del horno
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5
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7
8
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1.
"Bake" (horneado): se usa para programar la función normal de
hornear.
2.
"Broil" (asado a la parrilla): se usa para programar la función de
asar a la parrilla.
3.
"AccelaHeat™ (La función AccelaHeat™):Úselo para hornear en
un solo rack con empaquetado y alimentos de conveniencia y
cuando se cocinan alimentos por más tiempo de 10 minutos.
4.
"Conv Bake/Roast" (asado por convección): se usa para seleccionar
la función de asado o hornear por convección.
5.
Convection Convert - Use para cambiar la convección de recetas
regulares temperaturas de cocción para la cocción por convec-
ción.
6.
"Steam Bake/Roast" (hornear o asado por convección): se usa para
seleccionar la función de asado o hornear con vapor.
7.
"Warm & Hold" (calentar y mantener caliente): se usa para esta-
blecer la función de calentar y mantener caliente.
8.
"Slow Cook" (cocción lenta): se usa para ajustar la función de
cocción lenta.
9.
"Sous Vide" Utiliza aire caliente circulante para cocinar lenta-
mente los alimentos bolsas de vacío selladas adecuadas para
sellar en jugos y sabor.
10. "Upper /Lower Oven" (Horno superior/inferior) usar para selec-
cionar el horno superior
11. "Numeric Keypad" (teclado numérico): sirve para programar
temperaturas y horas.
12. "START" (encendido): se usa para iniciar todas las funciones del
horno (excepto para la luz del horno).
13. "STOP" (apagado): se usa para anular cualquier función del
horno, excepto el reloj y el temporizador.
14. "Timer on/off" (encendido/apagado del temporizador): se usa
para programar o anular el temporizador.
15. "Meat Probe" (Sonda de carne) se usa para configurar la sonda
para carne.
16. "Remote Start" (Inicio remoto)Utiliza la aplicación de teléfono
inteligente para controlar cierto horno funciones de forma remota.
17. "Self Clean" (autolimpieza): se usa para ajustar un ciclo de auto-
limpieza de 2 a 4 horas.
18. "Delay Start" (encendido diferido): se usa para ajustar el tiempo
deseado para iniciar el horneado. Se puede usar con la tecla
"Cook Time" para programar un ciclo de horneado o limpieza
diferido.
19. "Cook Time" (tiempo de cocción): se usa para programar la
duración deseada para la cocción.
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20. "Clock" (reloj): se usa con las teclas numéricas para ajustar la hora
del día.
21. "Oven Lockout" (bloqueo del horno): se utiliza para bloquear las
teclas del horno y la puerta del horno.
22. "Oven Light" (luz del horno): se usa para encender y apagar la luz
del horno.
Ajustes mínimos y máximos del control
Todas las funciones indicadas a continuación tienen un ajuste mínimo y
máximo de tiempo o de temperatura que puede ser programado en el
control. Una señal sonora de aceptación de entrada sonará cada vez
que se oprima una tecla de control (la tecla de bloqueo del horno tiene
un retraso de 3 segundos). Un tono de error de entrada (3 señales
sonoras cortas) sonará si la programación de la temperatura o del
tiempo está por debajo del mínimo o por encima del máximo espe-
cificado para dicha función.
Función
Temp. o tiempo mín.
Horneado
170 °F/77 °C
"Broil" (asado a la
400 °F/205 °C
parrilla)
Temporizador
1 min
Autolimpieza
2 horas
"Conv Bake/Roast"
170 °F/77 °C
(hornear o asado por
convección)
"Steam Bake/Roast"
170 °F/77 °C
(hornear o asado por
convección)
Warm & Hold
170 °F/77 °C
(calentar y mantener
caliente)
Cocción lenta
Bajo (225 °F/108 °C)
Sous Vide
100°F (38°C)
Tiempo de cocción
1 min
Inicio diferido 12 hr 1:00
Inicio diferido 24 hr 0:00
Formato 12 horas
1:00
Formato 24 horas
0:00
14
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17
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20
22
21
Temp./tiempo máx.
550 °F / 288 °C
550 °F / 288 °C
11 hr 59 min
4 horas
550 °F / 288 °C
550 °F / 288 °C
3:00
Alto (275 °F/135 °C)
205°F (96°C)
11:59
12:59
23:59
12:59
23:59
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