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CARACTERÍSTICAS Y CONTROLES
F
E
D
C
B
A
A
Conjunto de la base. Sostiene las varillas guía y el conjunto de
hojas.
B
Topes. Amortiguan el cabezal de empuje durante la operación.
C
Varillas guía. Guían y alinean el cabezal de empuje sobre el
juego de hojas.
D
Tornillo de mano. Afianza el bloque del cabezal de empuje al
conjunto de dicho cabezal. Afianza el conjunto de hojas al
conjunto de la base.
E
Bujes. Se usan para que el cabezal de empuje opere en forma
suave y uniforme sobre las varillas guía.
F
Mango. Se usa para bajar y subir el cabezal de empuje.
G
Conjunto del cabezal de empuje. Está compuesto por los
bujes, el cabezal de empuje y el bloque de empuje.
H
Bloque del cabezal de empuje. Empuja el alimento a través del
conjunto de hojas. Dimensionado específicamente para coincidir
con el conjunto de hojas correspondiente.
I
Conjunto de hojas. Alberga las hojas. Dimensionado
específicamente para coincidir con el conjunto del bloque de
empuje correspondiente.
2
G
H
I
D
Manual para operadores del rebanador, cortador en cubos, segmentador y descarozador Instacut
ANTES DEL PRIMER USO
Limpie el equipo. Consulte la sección Limpieza de este manual.
OPERACIÓN
ADVERTENCIA
Peligro con hojas filosas
Las hojas son filosas y pueden causar cortes. Manipule el
equipo con cuidado para evitar lesiones con las hojas filosas.
1. Antes de usarlo, cerciórese de que el equipo esté limpio y las hojas
estén en buen estado. Si hay hojas sueltas o rotas, reemplace el
conjunto de hojas.
2. Coloque el equipo en una superficie de trabajo limpia y plana.
3. Verifique que los topes estén en su lugar sobre las varillas guía. NO
USE EL EQUIPO SI LOS TOPES NO ESTÁN EN SU LUGAR.
AVISO: Usar este equipo sin los topes en su lugar puede
dañarlo.
4. Verifique el alineamiento correcto de las hojas fijando lentamente el
cabezal de empuje sobre el conjunto de hojas. Deben deslizarse
juntas sin obstrucciones. Si hay obstrucciones, verifique que ambas
piezas efectivamente sean del mismo conjunto. Elimine la
obstrucción.
5. Verifique que el conjunto de hojas y el bloque de empuje sean del
tamaño deseado.
6. Prepare el alimento que va a procesar. El tamaño máximo del
alimento que va a rebanar o cortar en cubos debe ser de 5" (12,7
cm). El tamaño máximo del alimento que va a segmentar o
descarozar debe tener 3½" (8,9 cm) de diámetro.
7. Suba el mango y coloque el alimento en el conjunto de hojas con el
lado plano hacia abajo.
8. Quite la mano del área del conjunto de hojas y colóquela en la pata
de la base.
9. Fuerce el alimento a través del conjunto de hojas empujando el
mango hacia abajo en forma rápida y firme.
10.Repita este proceso hasta que haya preparado suficiente comida
según sus necesidades diarias.
11.Limpie y lubrique inmediatamente el equipo tras usarlo. En la
sección Limpieza de este manual encontrará más información.
™
5.0
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