Taurus ROBOT 5.0 PLUS INOX Manual De Instrucciones página 18

Zubereitung von Nahrungsmitteln
Rezept Empfohlenes Zubehör
Mayonnaise
Obstmixgetränke
Bechamel-Sauce
Schlagsahne
Eischnee
Kartoffelpüree
Brei
Brösel
Geriebener Käse
Hartes Ei hacken
1Hackfleisch (roh
oder gekocht)
Karotten
T rockenfrüchte
T rockener Käse
Menge Zubereitung
250 ml 1 Ei in ein Gefäß geben, Salz, einige 35 Sek.
T ropfen Essig oder Zitrone hinzufügen
und mit Öl auffüllen; das Gerät
anstellen und ohne es zu bewegen
schlagen lassen, bis die Sauce
dickflüssig wird.
------- Obst in das Gefäß und bearbeiten,
bis es zu einem homogenen Brei
wird.
600 ml 30 g Butter bei niedrigem Feuer
schmelzen lassen, 100 g Mehl und
30 g gebratene (und vorher
gehackte) Zwiebel und schließlich
500 ml Milch hinzufügen.
250 ml Flüssige kalte (0 bis 5ºC) Sahne in
ein ebenfalls kaltes Gefäß füllen
und mit dem Schaumschläger
vertikal bearbeiten. Nicht zu lange
schlagen, sonst wird die Sahne zu
Butter.
3 Eiweiß Eiweiß in ein Gefäß füllen und mit
dem Schaumschläger vertikal
bearbeiten, bis sie zu Eischnee
werden.
400 g In Stücke schneiden und im
Kochtopf bearbeiten.
300 g In Stücke schneiden und das Gefäß 25 Sek.
mit 100 g Apfel, 100 g Banane und
50 g Keksen und etwas Orangensaft
füllen.
50 g T rockenes Brot in Stücke schneiden 1,5
und bis zur gewünschten T extur
klein hacken.
100 g In 1 cm große Stücke schneiden
und bis zur gewünschten T extur
klein hacken.
2 Eier In Viertel schneiden und bis zur
gewünschten T extur klein hacken.
150 g In ca. 1 cm große Stücke schneiden 30 Sek.
und bearbeiten.
200 g Schälen, in 1 cm große Stücke
schneiden und bis zur gewünschten
textur klein hacken.
200 g Schälen und bis zur gewünschten
T extur klein hacken.
50 g In ca. 1 cm große Stücke schneiden 10 Sek.
und bearbeiten.
Zeit
-----
15 Sek.
2 Min.
2 Min.
30 Sek.
Min.
30-50
Sek.
0 Sek.
30 Sek.
30 Sek.