Características Técnicas; Características Principales Mychef Cook; Características Principales Mychef Snack; Características Principales Mychef Bake - Mychef Cook 4 GN 1/1 Manual De Instalación

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
2.1 Características principales Mychef Cook
Medidas exteriores
(Ancho x Fondo x Alto)
Capacidad
Potencia total (3L+N)
Distancia entre guías
Comidas/día
Intensidad (3L+N)
Sección cable
Tabla 1: Características principales de los hornos Mychef Cook.
La carga máxima recomendada de alimentos por bandeja GN 1/1 de 65mm es de 5
Kg.
2.2 Características principales Mychef Snack
Medidas exteriores
(Ancho x Fondo x Alto)
Capacidad
Potencia total (3L+N)
Distancia entre guías
Intensidad (3L+N)
Sección cable
Tabla 2: Características principales de los hornos Mychef Snack.
La carga máxima recomendada de alimentos por bandeja GN 1/1 es de 5 Kg. La carga
máxima recomendada de alimentos por bandeja GN 2/3 es de 3.5 Kg.
2.3 Características principales Mychef Bake
Medidas exteriores
(Ancho x Fondo x Alto)
Capacidad
Potencia total (3L+N)
Distancia entre guías
Intensidad (3L+N)
Sección cable
Tabla 3: Características principales de los hornos Mychef Bake.
La carga máxima recomendada de alimentos por bandeja 600x400 es de 5 Kg.
4 GN 1/1
760x710x615
4 GN 1/1 65mm
7.3kW
68mm
35-90
12A
1.5mm2
4 GN 2/3
620x692x522
4 460x330
3.3kW
75mm
15A
1.5mm2
4 600X400
760x785x750
6 600x400
7.3kW
85mm
11A
1.5mm2
4
6 GN 1/1
760x710x750
6 GN 1/1 65mm
9.3kW
68mm
45-110
15A
1.5mm2
4 GN 1/1
760x762x522
4 600x400
6.3kW
75mm
15A
1.5mm2
6 600X400
760x785x865
6 600x400
9.6kW
85mm
16A
1.5mm2
10 GN 1/1
760x710x1022
10 GN1/1 65mm
15.6kW
68mm
80-160
25A
2.5mm2
10 600X400
760x785x1155
10 600x400
14.4kW
85mm
23A
2.5mm2