Utilisation De La Minuterie Smart Timer - all-clad PC8-PRECISION Guía Del Usuario Y Información De Garantía

Mise en place, retrait et fonctionnement
de la minuterie
• Pour mettre la minuterie Smart Timer
place, insérez d'abord la partie avant, puis enclenchez
la partie arrière.
• Pour retirer la minuterie Smart Timer
sur la languette et soulevez-la.
Chaque cuisson se déroule en deux phases :
• La durée de la première phase en pression est
directement liée à la recette choisie ou à l'ingrédient à
cuire. Vous devez programmer ce temps sur la
minuterie Smart Timer
• La seconde phase de cuisson douce est déjà
programmée dans la minuterie Smart Timer® et
s'amorce automatiquement.
• À tout moment, vous avez la possibilité d'arrêter
définitivement la minuterie Smart Timer
simultanément sur les deux touches.
• En cours de cuisson, le temps n' e st modifiable que si la
minuterie Smart Timer
cours de la cuisson douce, le temps n' e st pas modifiable.
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Utilisation de la minuterie Smart Timer

• PC8-PRECISION n' e st pas un autocuiseur traditionnel,
car All-Clad a innové sur la façon de préserver au mieux les
qualités nutritionnelles des aliments, mais surtout sur la façon de
rehausser le goût des plats préparés.
• Chaque programme de cuisson compte une phase vapeur douce
en fin de cuisson pour révéler la saveur des aliments. Rapide et
puissante au début, la vapeur se fait douce et modérée en fin de
cuisson.
• En limitant les possibilités de surcuisson, ces deux modes de
cuisson assurent une cuisson parfaite qui préserve de façon
optimale le goût et la texture.
• Pour faciliter l'utilisation de l'autocuiseur PC8-PRECISION,
la minuterie vous guide tout au long de vos recettes.
®
(C)
®
(C), appuyez
®
à l'aide des touches – et +.
®
en appuyant
®
est posée sur l'autocuiseur. Au
Fig. 7
en
N' o uvrez jamais votre
autocuiseur
PC8-PRECISION avant la
fin de la cuisson douce, car
vous risqueriez de stopper la
cuisson avant que les
ingrédients ne soient
complètement cuits. Voir
paragraphe
« Fin de cuisson ».
®
Partie avant
Partie arrière
Languette