13. No utilice sal gema en la olla a presión, agregue sal de mesa cuando
esté finalizando el proceso de cocción.
14. Los vapores de alcohol son inflamables. Lleve los ingredientes a
ebullición durante unos 2 minutos antes de colocar la tapa. Vigile
el aparato cuando prepare recetas a base de alcohol.
15. No abra la olla a presión hasta que se haya enfriado y se haya
liberado toda la presión interna. Si se dificulta separar las asas, es un
indicio de que la olla aún está bajo presión - no intente abrirla. La
presión dentro de la olla puede ser peligrosa. Véase las "Instrucciones
de uso".
16. No utilice la olla a presión para freír a presión con aceite.
17. Cuando se haya alcanzado la presión de funcionamiento normal,
reduzca el calor para que no se evapore todo el líquido que produce
el vapor.
CONSERVE ESTAS
18. Vierta siempre una cantidad mínima de líquido de por lo menos
8,5 oz en la olla. Véase las "Instrucciones de uso".
INSTRUCCIONES.
ES
37