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Verduras a la parrilla mediterránea
Preparación:
20 minutos
Ingredientes para 4 personas
2 pimientos rojos
2 piezas de calabacín (amarillo y verde)
Berenjena de 1 pieza
1 tazón pequeño de champiñones
Vinagre balsámico de la edad
Sal y pimienta del molino
Preparación
Lave las verduras y séquelas bien. Cortar a la mitad los pimientos, ponerlos en el corazón y cortarlos en
trozos de cualquier tamaño, cortar calabacín diagonalmente en rodajas,
dependiendo de la garrapata o simplemente
setas generalmente se cepillan solamente y no se lavan, de lo contrario se chupan llenas de agua.
Las verduras en adobo mediterráneo aprox. Marinar
como
desee y
asar de
Justo antes de
que
las verduras estén listas,
de
vinagre de vinagre
viejo
de la temporada
de molino al gusto.
TIP
En lugar de las verduras anteriores, también puede utilizar
de
Parrilla (pero antes de eso,
Del
espérragos verdes Sólo
de ostra o alcachofas
Mediterráneo.
12
cortar
color marrón claro en la parrilla precalentada (lado rifado)
espolvorea
vinagre
balsámico. Después de asar a la parrilla con sal
propio eleccien. Espérragos especialmente recomendados
estando de las Barras Barras En
Se
También
cortar la berenjena por la mitad
en
rodajas de
0,5 cm
durante 1
hora, combinar en
con unas gotas o con
blanquear
3-4 Minutos dependiendo
Agua
ligeramente salada). Los
pelan Y
no es necesario
Hijo
una delicia para
de
espesor.
la placa
de la parrilla
de ambos lados.
la
ayuda
de un
atomizador
marina
y pimienta
verduras
a la
blanquear. Setas
el marinado
Las
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