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Modo recetas
• Elaboración de una receta guiada
Cada receta puede tener uno o más procesos de elaboración. En el primer caso entran
todas aquellas recetas cuyos pasos se realizan progresivamente, aunque puedas
necesitar algún paso sin la Mycook touch, como ocurre cuando hay que hornear,
por ejemplo.
En el segundo se consideran aquellos platos en los que se realizan varios procesos,
como sucede, en muchas ocasiones, con la repostería: base, relleno, elaboración...
Sea cual sea el caso, el proceso se muestra por pasos, con relación de ingredientes en
cada uno de ellos, así como de tiempo, temperatura y velocidad, según corresponda,
junto a la especificación del accesorio que debas usar, en caso de que sea necesario.
La presentación de esa información es por columnas, que desaparecen en aquellos
pasos en los que la elaboración no se realiza con Mycook touch. Por ejemplo, "poner
el contenido en una bandeja, apta para hornear, en el horno (previamente calentado),
durante 40 minutos, a 200º".
Tocando ligeramente la pantalla se desplazará la información de arriba abajo hasta
completar la visualización de todo el proceso de elaboración.
Es ahora el momento de poner en marcha la elaboración. Para ello hay que pulsar en el
paso a realizar. Se mostrará una nueva pantalla con las indicaciones (cantidad/ peso)
de los ingredientes a incorporar. Una vez añadido un ingrediente, pulsa en
hasta que se haya completado el proceso.
Cuando el ingrediente a añadir requiere ser pesado, automáticamente se muestra la
balanza (
) para realizar el proceso de pesado. Recuerda que antes de pesar cada
ingrediente debes esperar a que aparezca en la pantalla este símbolo
valor estable.
Al completar todas las incorporaciones de ingredientes del paso en ejecución,
se muestra una pantalla, preprogramada, con la selección correspondiente de
velocidad (
) , tiempo (
Si no deseas hacer ninguna modificación, pulsando en
realización del paso. Una vez finalizado, una señal acústica y un mensaje emergente
indicarán, requiriendo tu confirmación: Paso completado.
) y temperatura (
).
CONFIRMAR
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SIGUIENTE
, que indica
se iniciará la
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