ELEKTROBACKOFEN MIT ODER OHNE DAMPF (MULTIFUNKTION)
Zum Einschalten vom Backofen den Knebel 6 (Zeitschaltuhr) auf "Manuell" bzw.
Unendlich" stellen oder die gewünschte Garzeit einstellen.
Den Knebel 1 auf 1a oder 1l stellen, je nach gewünschter Garmethode, und am Knebel 4
(Backofenthermostat) die gewünschte Temperatur einstellen.
Für das Garen mit Dampf den Knebel 4 (Backofenthermostat) auf eine Temperatur
zwischen 100°C und 120°C stellen.
Wenn andere Dampfstärken u/o das Befeuchten gewünscht wird, am Knebel 3 die
entsprechende Dampfmenge einstellen.
Die Dampfmenge im Garraum ist konstant und ergibt sich durch die vorgegebene
Wassermenge.
Das Gerät kann auch ohne Dampf benützt werden. Zum Ausschließen der Dampffunktion
den Knebel 3 auf 0 lassen.
WARTUNG UND REINIGUNG
*** Achtung! Vor Eingriffen gleich welcher Art muss der Strom am Gerät abgeschaltet
werden!***
ALLGEMEINE REINIGUNG
Die Reinigung ist nur bei abgekühltem Gerät vorzunehmen.
Die Reinigung ist für einen einwandfreien Betrieb und eine lange Lebensdauer des Geräts
sehr wichtig. Die abnehmbaren Teile separat mit warmem Wasser und Reinigungsmittel
waschen und unter fließendem Wasser nachspülen. Die Geräteteile aus Stahl können mit
einem feuchten Lappen und einem nicht scheuernden Mittel gereinigt und danach mit
einem trockenen, weichen Lappen trocken gewischt werden. Für besonders hartnäckige
Flecken ist warmes Wasser und Essig anzuwenden. Keine chlorhaltigen Produkte
verwenden (Natriumhypochlorit, Salzsäure, usw) auch nicht in verdünnter Form und
Keinen direkten Wasserstrahl verwenden.
Zur Reinigung der Teile aus rostfreiem Stahl, keine aggressive Mittel oder scheuernde
Reinigungsmittel verwenden. Die Benutzung von Stahlwolle auf Edelstahlteilen ist zu
vermeiden, da sich hierdurch Rost bilden könnte. Aus demselben Grund ist der Kontakt
mit eisenhaltigem Material, schweren oder rauen Lappen bzw. mit Stahlwolle zu meiden.
Glaspapier oder Schmirgelpapier sollten bei der Reinigung nicht verwendet werden; man
kann in besonderen Fällen pulverförmigen Bimsstein verwenden; bei stärkerer
Verschmutzung empfehlen wir die Benutzung von Schwämmen. Bei hartnäckigen
Verschmutzungen kann handelsüblicher Backofen- oder Grillreiniger zur Hilfe genommen
werden. Dazu sind die Hinweise des jeweiligen Herstellers zu beachten.
Die Glasteile vom Backofen nur mit warmem Wasser sauber machen. Keine
Scheuerlappen verwenden.
Den
Backofen
unbedingt
nach
jedem
Gebrauch
reinigen.
Dadurch
können
Speiserückstände einfacher entfernt werden und sie erzeugen beim nächsten Gebrauch
keinen schlechten Geruch. Um die Umweltbelastung durch Reinigungsmittel zu verringern,
ist es empfehlenswert, das Gerät nur mit Produkten, die zu mindestens 90% biologisch
abbaubar sind, zu reinigen.
REINIGUNG DES BACKOFENINNEREN
Am Ende von jedem Arbeitstag sollte der Garraum sauber gemacht werden. Dadurch ist
das Entfernen von Speiseresten einfacher, die sich sonst beim nächsten Einschalten vom
Backofen festsetzen können.