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Vor jedem Eingriff die Stromzufuhr unterbrechen oder sicherstellen, dass der
Backofenbrenner komplett ausgeschaltet ist. Den Backofen abkühlen lassen und gründlich
mit einem in lauwarmem Wasser und nicht scheuerndem Mittel (oder dafür geeignete, im
Handel erhältliche Mittel) getränktem Lappen reinigen. Keine Scheuerlappen oder andere
Produkte anwenden, die das Email unwiderruflich beschädigen könnten. Bei normalen
Gartemperaturen werden die Fett- und Ölspritzer in Staub verwandelt, welcher bei Garen
und abgekühltem Backofen mit einem feuchten Lappen entfernt werden kann. Es ist
empfehlenswert, den Backofen von Zeit zu Zeit auf Höchsttemperatur zu betreiben, um
danach den Staub bei abgekühltem Backofen zu entfernen. Während der Reinigung ist
darauf zu achten, dass der im Backofen befindliche Thermostatfühler nicht beschädigt
wird.
AUSWECHSELN DER BACKOFENBELEUCHTUNG
Den
Strom
am
Backblechhalterung herausnehmen und dazu nach oben heben. Abwarten, bis sich die
Lampe vollständig abgekühlt hat. Dann das Schutzglas der Lampe ohne Werkzeuge
abschrauben, um eine Beschädigung zu vermeiden. Die Birne herausschrauben und
durch eine geeignete Birne mit den gleichen Eigenschaften ersetzen.
Spannung: 230/240 V
Das Schutzglas der Lampe wieder aufschrauben. Die seitliche Backblechhalterung wieder
einsetzen. Den Strom wieder einschalten.
WARTUNG
Das Gerät macht keine Wartung nach Wartungsplan erforderlich. Es wird aber in jedem
Fall dazu geraten, einen Vertrag über eine jährliche Wartung mit dem Kundendienst
abzuschließen, damit stets für die Sicherheit und Funktionstüchtigkeit des Geräts
garantiert ist.
Allgemeine Wartungshinweise (unverbindlich):
-
Gas
=
Einstellung
Funktionstüchtigkeit, Kontrolle vom Zustand der Zündelektrode, Kontrolle vom Abzug,
usw..
- Strom = Kontrolle vom Stromkabel, Überprüfung von Lampen und Kontrollleuchten,
Prüfung von Heizschlangen, Gebläse und Sicherheitsvorrichtungen, usw..
- Wasser = Prüfung der Dichtigkeit der Wasserleitungen, Kontrolle vom Strahl vom
Befeuchter und vom Wasserdruck, usw..
- Reinigung vom Garraum = Entfernung von Speiseresten aus dem Garraum, auch vom
Gebläse (dazu die Gebläseabdeckung abnehmen), Entfernung eventueller Rückstände
aus Abflüssen usw..
Tabelle technische Daten Gasanschluss
Druck Gasversorgung
Druck Gasdüse
Gastyp
Verbrauch
Durchmesser Düse
Gerät
abschalten
vom
Gasdruck,
CAT I 3+
CAT I 3 B/P
G30/G31=28..30/37 mbar
G30=22mbar;G31=28mbar
Butan/Propan
0,28 kg/h
1,05 mm
(Sicherung
raus
Leistung: 15 W
Prüfung
der
machen).
Die
Sockel:
E14
Dichtigkeit,
Prüfung
CAT I 2 E +
CAT I 2 H
G20=20 mbar
12 mbar
Methan
0,37mc/h
1,65mm
seitliche
der
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