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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
*** Atención: antes de cualquier operación, desconecte el aparato de la electricidad!***
LIMPIEZA GENERAL
La limpieza debe efectuarse solamente con el aparato frío.
Recuérdese que la limpieza es muy importante para el funcionamiento correcto y la larga
duración del aparato. Las piezas retirables se deben lavar por separado con agua caliente
y detergente y luego aclarar con agua corriente. Las piezas de acero se pueden limpiar
con un paño húmedo y un detergente en absoluto no abrasivo y luego se las puede frotar
con un paño suave y seco. Para las manchas muy resistentes, utilizar agua caliente y
vinagre.
No use productos que contengan cloro (hipoclorito sódico, ácido clorhídrico, etc.) incluso
si están diluidos, y sin utilizar chorros directos.
Para la limpieza de las piezas de acero inoxidable no deben emplearse sustancias
agresivas o detergentes abrasivos. No es aconsejable utilizar estropajos metálicos porque
podrían producir formaciones de óxido. Por el mismo motivo, evite el contacto con
materiales ferrosos, trapos pesados o ásperos, o lana de acero. Durante la limpieza, evite
también el uso de papel de lija o tela esmeril; en su lugar, y sólo en casos especiales, se
puede utilizar piedra pómez en polvo; en caso de suciedad persistente se aconseja el
auxilio de esponjas. En caso de suciedad persistente se pueden utilizar también productos
spray para hornos y grill que se encuentran corrientemente a la venta. En este caso
observe atentamente las advertencias del productor.
Limpie la puerta del horno de cristal solo con agua caliente, evitando usar paños ásperos.
Es importante limpiar el horno después del uso, para que se puedan eliminar fácilmente
los residuos de la cocción y evitar que, al quemarse durante la utilización posterior,
produzcan olores desagradables. Para reducir la emisión al medio ambiente de sustancias
contaminantes, se aconseja limpiar el aparato con productos que sean más de un 90%
biodegradables.
LIMPIEZA DEL HORNO
Es conveniente limpiar el interior del horno al final del día, de esta manera será más fácil
quitar los restos de la cocción, evitando que se quemen la siguiente vez que se use el
horno.
Antes de cualquier operación desconecte eléctricamente o compruebe que ha apagado
totalmente el quemador del horno. Deje enfriar el horno y límpielo con esmero utilizando
un paño húmedo empapado de agua tibia y detergente no abrasivo (o con los productos
específicos que están a la venta). No use paños ni esponjas abrasivas ni tampoco otros
productos que podrían dañar sin remedio el esmalte. Las normales temperaturas de
cocción favorecen la transformación de las salpicaduras de grasa y aceite en un fino polvo
residual que podrá fácilmente eliminarse al finalizar la cocción y una vez enfriado el horno,
simplemente utilizando una esponja húmeda. En todo caso es aconsejable hacer
funcionar periódicamente el horno a la máxima temperatura para poder eliminar del horno,
una vez enfriado, el polvo residual. Tenga cuidado durante la limpieza con que no se dañe
el sensor del termostato situado dentro del horno.
SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA DEL HORNO
Desconecte eléctricamente el aparato; quite el soporte de bandejas lateral levantándolo
hacia arriba, espere a que se enfríe la protección y la lámpara, después sin la ayuda de
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