Vorbereitung
Sicherheitshinweis
• Halten Sie Ihren Cobb immer sauber.
• Lassen Sie heißes Fett oder Öl nicht unbeobachtet. Es könnte ein Feuer entstehen.
• Vorsicht: Metalloberflächen werden heiß, wenn Sie Ihren Cobb anheizen und kochen.
• Zünden Sie den Cobb nicht im Haus an und benutzen Sie ihn nicht im Haus.
• Der Cobb muss in einem gut belüfteten Bereich benutzt werden.
• Das Anzünden von Holzkohle im Haus kann schwerwiegende Folgen haben.
Brennende Kohle erzeugt giftiges Kohlenmonoxid, das keinen Geruch hat.
Zünden Sie Holzkohle nie im Haus an.
• Beim Benutzen von Cobble Stones / Briketts:
• Außerhalb der Reichweite von Kindern, Tieren und offenen Flammen.
• Nicht im Haus anzünden.
• Halten Sie Sicherheitsabstand von leicht entzündbaren Gegenständen.
• Entfernen Sie nach dem Grillen den Deckel und die Grillplatte bis die
Cobble Stones / Briketts vollständig ausgebrannt sind.
• Versichern Sie sich, dass die Asche vollständig erkaltet ist, bevor Sie sie entsorgen
.
Anzünden Ihres Cobb
Je besser die Qualität der Briketts, desto besser sind die Grillergebnisse. Verwenden Sie keine flüssigen Brennstoffe. Stellen Sie immer
sicher, dass alle 6 Abstandshalter an ihrem Platz sind.
Option 1: Anzünden der Briketts
A. Legen Sie den Anzünder in die Brennkammer in der Innenschale (siehe Diagramm A). Entzünden Sie den Grillanzünder (siehe Diagramm B).
B. Legen Sie die gewünschte Anzahl von Briketts in den Brikettkorb und stellen Sie ihn dann über den brennenden Grillanzünder.
•
Verwenden Sie 16-18 Briketts für Steaks, Koteletts, Würstchen und Hähnchen.
C. Lassen Sie die Briketts 25-30 Minuten lang brennen, bis sie grau werden (die Zeit kann je nach Qualität der verwendeten Briketts variieren).
D. Legen Sie die Grillplatte (2) und den Deckel (1) erst auf, wenn die Briketts grau sind und Sie bereit sind, mit dem Grillen zu beginnen.
E. Setzen Sie die Grillplatte auf den Cobb und lassen Sie sie 3 Minuten lang warm werden.
Nun können Sie mit dem Grillen beginnen.
Option 2: Legen Sie den Cobble Stone in den Brikettkorb und zünden
Sie ihn in der Mitte an (kein zusätzlicher Anzünder nötig).
A. Entfernen Sie die Verpackung vom Cobble Stone – legen Sie 1 oder
2 Cobble Stones in den Brikettkorb.
B. Warten Sie 4-5 Minuten, bis der Cobble Stone aufhört zu qualmen.
C. Setzen Sie nun die Grillplatte auf den Cobb und lassen Sie sie 3 Minuten
lang warm werden. Sie können jetzt bis zu zwei Stunden grillen.
Hinweis: Die Größe und das Gewicht des Grillguts, sowie die Grilldauer, bestimmen
die benötigte Anzahl von Briketts/Cobble Stones. Die Qualität der verwendeten
Briketts kann die geschätzte Grilldauer ebenso beeinflussen. 2 Cobble Stones
entsprechen 18-20 Briketts. Sie können damit bis zu 2 Stunden lang grillen.
German
A.
C.
B.
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