Calibración De Dispensadores De Polvo - Bunn SBDA-8 LP Manual De Capacitación Técnica

Capacitación BUNN SBDA-8LP BLAK
Para: Coca Cola Company
Calibración de dispensadores de polvo
De acuerdo a la formulación establecida para el producto se busca el ajuste en 6 gramos de polvo
por cada onza liquida de agua, de tal manera que los 414 ml de agua son igual a 13.99901 onzas
dispensadas en 20 segundos, puesto que la prueba de polvo es de 10 segundos, la relación de
polvo de acuerdo a 6.93 onzas de agua es de 41.99 gramos, para fines prácticos se ha
redondeado a 42 gramos
Efectúe la medición del polvo obtenido de la muestra, preferentemente obtenga 3 o 4 muestras y
péselas buscando que la variación entre una y otra sea mínima, si obtuvo los 42 gramos ± 5%
(39.9 mínimo a 44.1 máximo), el ajuste está correcto, si no es así, es necesario que ajuste el
parámetro de velocidad del motor, aumentando o disminuyendo dependiendo del valor obtenido
y repita la toma de muestra hasta obtener el valor deseado.
La posición de los contenedores de polvo es STEAMER VAINILLA (IZQUIERDA),
STEAMER MILK (CENTRO), COCOA (DERECHA), Es importante que los contenedores se
encuentren llenos antes de efectuar la validación de calibración de los polvos.
Rev. 091311 Autor. VOL Calibración - Página 9