Gaggenau CI 490 Manual De Uso Y Cuidado
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Gaggenau Manual de uso y cuidados
Gaggenau Manual de Utilização e de Manutenção
CI 490

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Resumen de contenidos para Gaggenau CI 490

  • Página 1 Gaggenau Manual de uso y cuidados Gaggenau Manual de Utilização e de Manutenção CI 490...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Contenido Contenido Observaciones importantes ....Desactivación de la señal acústica ... . Indicaciones de seguridad .
  • Página 4: Observaciones Importantes

    Observaciones importantes Lea estas instrucciones con atención. Sólo entonces podrá manejar correctamente su aparato. Conserve las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjunte las instrucciones. Indicaciones de seguridad El aparato está previsto sólo para el uso doméstico. Utilizar la placa de cocción únicamente para preparar platos.
  • Página 5: Antes De Conectar Su Aparato

    Si hay humedad entre la base del recipiente y la zona de Aviso: Este aparato cumple con la normativa de cocción puede generarse presión de vapor. A causa de seguridad y compatibilidad electromagnética. la presión del vapor, el recipiente puede saltar de forma No obstante, las personas que tengan implantados repentina.
  • Página 6 La placa de cocción puede dañarse cuando caigan objetos duros o puntiagudos sobre ellas. Se recomienda que no coloque este tipo de objetos en zonas susceptibles de caer sobre la placa. El azúcar y los platos que contienen azúcar dañan la placa de cocción.
  • Página 7: Conocer El Aparato

    Conocer el aparato En este capítulo se describen los paneles de mando, las zonas de cocción y las indicaciones visuales. Éstas se diferencian según el modelo de aparato. El panel de mando Diferencias en los detalles en función del modelo del aparato.
  • Página 8: Las Zonas De Cocción

    Las zonas de cocción Zona de cocción por inducción: Seleccionar la zona de cocción correcta. El tamaño del recipiente debería coincidir con el de la zona de cocción. En el apartado Recipientes apropiados" aparecen los tipos de recipientes recomendados para la cocción por inducción.
  • Página 9: La Cocción Por Inducción

    La cocción por inducción Extracción del mando giratorio: Para facilitar la limpieza puede retirar el mando giratorio. ¿Qué es la Cocción por Inducción? Asimismo, el mando giratorio puede retirarse mientras la zona de cocción está en funcionamiento. La Cocción por Inducción supone un cambio radical en Todas las zonas de cocción se apagan después de 3 la forma tradicional de calentamiento, ya que el calor se segundos...
  • Página 10: Interruptor Principal Con Seguro Para Niños

    Interruptor principal con seguro para Ausencia de recipiente. Si no coloca el recipiente sobre la zona de cocción niños seleccionada, o éste no es del material o tamaño adecuado, el número que se visualiza en el indicador de la zona de cocción, correspondiente al nivel de potencia, Interruptor principal parpadeará.
  • Página 11: Cocinar

    Desactivar: Puede volver a desactivar el seguro para niños. Para ello se procede de igual forma que al activar el seguro para niños. Manejo de la placa de cocción: Para conectarla, tocar siempre el interruptor principal @ durante más de 4 segundos. Durante ese tiempo se ilumina el indicador G.
  • Página 12: Tabla

    Volver a centrar el mando giratorio. En los 5 segundos siguientes mover el mando giratorio hasta que en la indicación visual aparezca la posición de cocción deseada. Posición de cocción 1 = mínima potencia Posición de cocción 9 = máxima potencia Transcurridos 5 segundos, la indicación visual de la posición de cocción permanece encendida y la luz de control se apaga.
  • Página 13: Sugerencias Para Ahorrar Energía

    Freír Crepe (Flädle) 1 2 min. freír de forma homogénea Filete, empanado 1 2 piezas 1 2 min. 6 10 min. Bistec 2 3 piezas 1 2 min. 8 12 min. Barritas de pescado 10 piezas 1 2 min. 8 10 min. Freír (in 1 2 ltr.
  • Página 14: Cocinar Con La Función Precalentamiento Rápido

    Cocinar con la función precalentamiento rápido Al freír, los alimentos se quedan pegados en la Todas las zonas de cocción disponen de la función sartén: precalentamiento rápido. Introduzca los alimentos en la sartén cuando esté lo suficientemente caliente. Cuando el aceite o la Se selecciona desde un principio el nivel de potencia mantequilla están lo suficientemente calientes deseado para la cocción lenta.
  • Página 15: Tabla

    Tabla En la siguiente tabla puede verse para qué platos es apropiada la función electrónica de inicio de cocción rápida. La cantidad indicada más pequeña se refiere a las zonas de cocción reducidas, la cantidad grande a las zonas de cocción amplias.
  • Página 16: Función Powerboost

    Función Powerboost Con esta función conseguirá calentar el contenido del recipiente más rápidamente ya que permite aumentar los niveles de potencia de la zona de cocción en la que es utilizada. Limitaciones de uso de la función Powerboost Todas las zonas de cocción disponen de esta función. La función Powerboost estará...
  • Página 17: Función Programación Del Tiempo

    Función programación del tiempo Esta función se puede utilizar de dos formas diferentes: para desconectar automáticamente una zona de cocción. como reloj avisador. Una zona de cocción se desconecta automáticamente Se introduce la duración para la zona de cocción deseada. La zona de cocción se desconecta automáticamente una vez transcurrida la duración.
  • Página 18: El Reloj Avisador

    Función memoria Indicaciones: Cuando se desee consultar la duración restante de una zona de cocción: Seleccionar la zona de cocción con el mando giratorio. La duración aparecerá La función memoria permite almacenar las posiciones de durante 5 segundos. cocción y los tiempos para preparar un plato y acceder a Se puede ajustar una duración de hasta 90 minutos.
  • Página 19: Acceder A La Memoria

    Si el registro es superior a 90 minutos, en la indicación del reloj temporizador parpadea 9k y en la indicación de las zonas de cocción ≡ de forma alternativa con el nivel de potencia. Las siguientes niveles de potencia no se visualizan. Las indicaciones se apagan al tocar cualquier superficie de mando.
  • Página 20: Desactivación De La Señal Acústica

    Fin del programa de memoria: Una vez finalizado el programa de memoria, la zona de cocción se desconecta. Suena una señal durante 3 minutos. En la indicación de reloj temporizador parpadea 00. La indicación visual M de la zona de cocción parpadea.
  • Página 21: Limitación Automática De Tiempo

    Limitación automática de tiempo Cuidados y limpieza Si la zona de cocción está en funcionamiento durante un Nunca emplear limpiadores a alta presión o por chorro a período de tiempo prolongado y no se lleva a cabo vapor. ninguna modificación en el ajuste, se activa la limitación Cuidados de tiempo automática.
  • Página 22: Limpieza Del Marco De La Placa De Cocción

    Modo de proceder ante una avería Formación de irisaciones metálicas: Estos cambios de color se originan al aplicar productos de limpieza inadecuados o por el desgaste debido al roce de los recipientes. Es muy difícil eliminar este tipo de A menudo, cuando se produce una avería, se trata en manchas.
  • Página 23 Indicación F y números Aviso: A causa de una reparación inadecuada del Cuando en el indicador aparece de manera alterna aparato puede ser que el usuario se exponga a peligros una F y una cifra, el aparato muestra que se ha graves.
  • Página 24: Ruido Normal Durante El Funcionamiento Del Aparato

    Ruido normal durante el Embalaje y aparatos usados funcionamiento del aparato Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de La tecnología de calentamiento por inducción se basa en manera respetuosa con el medio ambiente. la creación de campos electromagnéticos que hacen que el calor se genere directamente en la base del Este aparato cumple con la Directiva europea recipiente.
  • Página 25 Contenido Contenido Indicações de segurança ..... . . Desligar a confirmação da introdução de dados 42 Antes da montagem ......Causas de danos .
  • Página 26: O Que Deve Ter Em Atenção

    O que deve ter em atenção Leia cuidadosamente o presente manual de instruções, já que tal lhe permitirá utilizar de forma segura e correcta a sua placa de cozinhar. Guarde bem o manual de instruções de utilização e montagem, bem como o "passaporte" do aparelho. Se passar o aparelho a outra pessoa, junte lhe as instruções.
  • Página 27: Antes Da Montagem

    Antes da montagem A presença de líquidos entre a base do recipiente e a zona de cozinhar pode gerar pressão de vaporização. Esta pressão pode fazer com que o recipiente salte de Verificar o aparelho depois de o ter retirado da repente.
  • Página 28 Os danos a seguir descritos não exercem qualquer influência no funcionamento nem na resistência da vitrocerâmica. Exemplos de possíveis danos: Pequenos sulcos Provocados por açucar derretido ou pratos fortemente açucarados. Riscos provocados por grãos de sal, de açúcar ou de areia ou ainda por bases ásperas de tachos e panelas.
  • Página 29: Familiarizar Se Com O Aparelho

    Familiarizar se com o aparelho No presente capítulo iremos descrever os painéis de comandos, as zonas de cozinhar e as indicações. Estes variam conforme o tipo de aparelho. O painel de controlo Diferencias en los detalles en función del modelo del aparato.
  • Página 30: As Zonas De Cozinhar

    As zonas de cozinhar Zona de cozedura simples Seleccione a zona de cozinhar adequada. A zona de cozinhar tem de corresponder ao tamanho do recipiente. Utilize exclusivamente recipientes de material ferromagnético para cozinhar em placas de indução (ver também Recipientes de cozedura adequados ") Indicação de calor residual A placa de cozinhar dispõe de uma indicação de calor residual para cada zona de cozinhar.
  • Página 31: Cozedura Por Indução

    Remover o botão "Twist": Cozedura por indução O botão "Twist" pode ser removido para uma limpeza mais fácil. O que significa cozedura por indução? O botão "Twist" pode também ser removido quando a zona de cozinhar está a funcionar. Todas as zonas A cozedura por indução baseia se num princípio de cozinhar desligam se decorridos 3 segundos.
  • Página 32: Interruptor Principal Com Fecho De Segurança Para Crianças

    Ausência de recipiente sobre a zona de cozinhar. Na indicação da zona de cozinhar, o número começa a piscar se não for colocado nenhum recipiente sobre a zona de cozinhar ou se o material do recipiente não for adequado ou este não tiver a dimensão correcta. A indicação deixa de piscar quando é...
  • Página 33 Regule as zonas de cozinhar para a potência de cozedura 2. Desligar as zonas de cozinhar sequencialmente, a começar pela zona de cozinhar dianteira à direita. (Ver figura) Toque no interruptor principal durante pelo menos 5 segundos, decorrido este tempo soa um sinal de confirmação.
  • Página 34: Cozer

    Cozer O presente capítulo explica a forma de regular as zonas de cozinhar. A tabela contém as potências de cozedura e os tempos de cozedura para os diferentes pratos. Os conselhos prestados no final ajudam a poupar energia. Como regular A placa de cozinhar tem de estar ligada.
  • Página 35: Tabela

    Tabela A tabela a seguir contém alguns exemplos. Os tempos de cozedura dependem do tipo, peso e qualidade dos alimentos, pelo que são possíveis divergências. Quantidade Potência de Potência de Tempo de duração início forte de continuação de continuação de cozedura 9 de cozedura cozedura...
  • Página 36: Conselhos Para Poupar Energia

    Conselhos para poupar energia Cozinhar com electrónica de início forte de cozedura Utilize tachos e frigideiras com uma base grossa e lisa. As bases não lisas prolongam o tempo de cozedura. As quatro zonas de cozinhar estão dotadas do sistema Utilize o tamanho de recipiente adequado a cada zona de electrónica de início forte de cozedura.
  • Página 37: Tabelas

    Ao fritar, os alimentos ficam agarrados ao fundo da frigideira.: Coloque os alimentos na frigideira, quando a gordura tiver aquecido o suficiente. Quando a gordura está suficientemente quente, forma estrias quando se inclina a frigideira. Não vire os alimentos antes do tempo.
  • Página 38: Função Powerboost

    Função powerboost Esta função permite aquecer os alimentos ainda mais depressa. A função powerboost aumenta temporariamente a potência máxima. Limitações de uso da função Powerboost Todos os discos possuem esta função. A função Powerboost estará disponível sempre que a outra zona de cocção do mesmo grupo não esteja em funcionamento.
  • Página 39: Função Do Temporizador

    Função do temporizador Esta função pode ser utilizada de duas formas diferentes: quando quiser que uma zona de cozinhar desligue automaticamente Como despertador de cozinha Pretende que uma zona de cozinhar desligue automaticamente Introduza um tempo de duração para a zona de cozinhar pretendida.
  • Página 40: O Despertador De Cozinha

    Notas: Função de memorização Deseja consultar o tempo de duração restante para uma zona de cozinhar: Seleccione a zona de cozinhar com o botão "Twist". O tempo de duração A função de memorização permite gravar e chamar, em aparece durante 5 segundos. qualquer altura, potências de cozedura e tempos para Pode regular uma duração até...
  • Página 41: Chamar A Memorização

    Se gravar mais de 90 minutos, na indicação do temporizador começa a piscar um 90 e na indicação da zona de cozinhar um ≡ alternadamente com a potência de continuação de cozedura. As potências de cozedura seguintes não são mais memorizadas. As indicações apagam se, ao tocar numa zona de comandos qualquer.
  • Página 42: Desligar A Confirmação Da Introdução De Dados

    Fim da memorização: Quando o programa de memorização tiver terminado, a zona de cozinhar desliga. Soa um sinal sonoro durante 1 minuto. Na indicação do temporizador começa a piscar 00. A indicação M da zona de cozinhar começa a piscar. Na indicação da zona de cozinhar acende 0.
  • Página 43: Limite De Tempo Automático

    Limite de tempo automático Manutenção e limpeza Se uma zona de cozinhar estiver a funcionar há muito Jamais utilize dispositivos de limpeza a alta pressão ou tempo e a regulação não for alterada, o limite de tempo com jacto de vapor. automático é...
  • Página 44: Limpeza Do Friso Da Placa

    Descolorações metálicas: Procedimento em caso de anomalia A aplicação de produtos de limpeza inadequados ou o roçar das bases ásperas de tachos e panelas podem provocar descolorações na placa. Este tipo de manchas Se surgir uma anomalia, trata se, por vezes, de coisas só...
  • Página 45 Aviso: As reparações realizadas incorrectamente podem colocar o utilizador em risco. Indicação E Ö e algarismos Se surgir nas indicações um E Ö e algarismos, o sistema electrónico apresenta uma anomalia. Desligue o aparelho da corrente e volte o a ligar à corrente.
  • Página 46: Ruídos Normais De Funcionamento Do Aparelho

    Ruídos normais de funcionamento do Embalagem e aparelho antigo aparelho Desembale o aparelho e elimine o material de A tecnologia de aquecimento por indução assenta na embalagem de forma ecológica. capacidade de vibração de certos materiais metálicos, quando estes são sujeitos a ondas de alta frequência. Este aparelho está...
  • Página 47 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 D 81739 München www.gaggenau.com...

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