Desinfección De Máquina De Hielo - Multiplex STH034 8/13 Manual Del Técnico

Sistema de bebidas licuadas
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DESINFECCIÓN DE MÁQUINA DE HIELO
Debe realizarse cada tres (3) meses.
1. Usar una relación de solución desinfectante indicada.
Cantidad de agua tibia
20 litros
(5 galones)
2. Llene el evaporador y el depósito con solución de
desinfectante/agua.
3. Verifique que el interruptor basculante del compresor
esté en la posición APAGADA; luego reconecte el
suministro eléctrico y ponga a funcionar el
motorreductor durante 10 minutos.
4. Mueva el interruptor basculante del compresor a la
posición ENCENDIDA. La máquina de hacer hielo hará
hielo con la solución de desinfectante/agua y depositará
el hielo en el recipiente/dispensador. Haga hielo durante
20 minutos - agregue solución de desinfectante/agua a
medida que caiga el nivel de agua en el depósito.
NOTA: No permita que el nivel de desinfectante/agua caiga
por debajo de las sondas sensoras. La máquina de hacer
hielo iniciará un periodo de demora de 20 minutos si las
sondas sensoras pierden contacto con el agua por más de
10 segundos. Si esto ocurre, vuelva a llenar el depósito,
desconecte y vuelva a conectar el suministro eléctrico para
reiniciar la máquina.
5. Mueva el interruptor basculante del compresor a la
posición APAGADA y desconecte el suministro
eléctrico.
6. Drene el evaporador/depósito y reinserte la manguera
del drenaje en la abrazadera de manguera.
7. Quite el bloqueo de debajo del flotador del depósito y
vuelva a colocar la tapa del depósito.
8. Encienda el suministro de agua de fabricación de hielo,
reconecte el suministro eléctrico y coloque el interruptor
basculante del compresor en ENCENDIDO.
Número de pieza STH034 8/13
Cantidad de desinfectante
Utilizar 15 ml (1/4 onzas) de lejía para
uso doméstico por galón o
desinfectante aprobado que aporte
100 ppm de cloro disponible. Consultar
las instrucciones del fabricante para las
proporciones.
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