Mantenimiento; Mantenimiento General; Diariamente, Semanalmente, Mensualmente - Multiplex STH034 8/13 Manual Del Técnico

Mantenimiento general

Esta sección cubre los componentes comunes de la unidad y
su cuidado. El cuadro a continuación es una reseña del
mantenimiento que el usuario final y el técnico de servicio
deben realizar, y la frecuencia. Estas cifras representan el
requerimiento mínimo. Si se suministra agua dura a la
Máquina de hielo, se deben realizar limpiezas más
frecuentes. Si el filtro de aire del condensador está
totalmente obstruido después de una semana, se
recomienda realizar limpiezas más frecuentes.
(X = Usuario Final, S = Compañía de Servicio)
DIARIAMENTE, SEMANALMENTE,
MENSUALMENTE

Mantenimiento

Limpieza/desinfección del
área de la licuadora/
dispensado
(Limpieza de la Zona 1)
Limpieza y desinfección de
la línea de producto
(Limpieza de la Zona 2)
Limpieza del drenaje
Limpiar los filtros de aire
Limpiar/desinfectar
Máquina de hacer hielo/
recipiente
(Limpieza de la Zona 3)
Eliminar sarro
Máquina de hacer hielo/
recipiente
(Limpieza de la Zona 3)
Limpiar bobina del
condensador
Inspeccionar piezas de la
máquina de hielo/
dispensador
Verificar la calidad del hielo
Número de pieza STH034 8/13
Mantenimiento
Diaria-
mente
X
X
Semanal- Mensual-
mente
X
X
X
mente
X
X
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