Trimestralmente Y Bianual; Anual, Desconexión Y Puesta En Marcha - Multiplex STH034 8/13 Manual Del Técnico

TRIMESTRALMENTE Y BIANUAL

Mantenimiento
Limpieza/desinfección del área de la
licuadora/ dispensado
(Limpieza de la Zona 1)
Limpieza y desinfección de la línea
de producto
(Limpieza de la Zona 2)
Limpieza del drenaje
Limpiar los filtros de aire
Limpiar/desinfectar
Máquina de hacer hielo/recipiente
(Limpieza de la Zona 3)
Eliminar sarro
Máquina de hacer hielo/recipiente
(Limpieza de la Zona 3)
Limpiar bobina del condensador
Inspeccionar piezas de la máquina
de hielo/dispensador
Verificar la calidad del hielo
ANUAL, DESCONEXIÓN Y PUESTA EN MARCHA
Mantenimiento
Limpieza/desinfección
del área de la licuadora/
dispensado
(Limpieza de la Zona 1)
Limpieza y desinfección
de la línea de producto
(Limpieza de la Zona 2)
Limpieza del drenaje
Limpiar los filtros de aire
Limpiar/desinfectar
Máquina de hacer hielo/
recipiente
(Limpieza de la Zona 3)
Eliminar sarro
Máquina de hacer hielo/
recipiente
(Limpieza de la Zona 3)
Limpiar bobina del
condensador
Inspeccionar piezas de
la máquina de hielo/
dispensador
Verificar la calidad del
hielo
46
3 meses
Después de
Anual desconexión
prolongada
S
S
Número de pieza STH034 8/13
6 meses
X
Al colocarse
inicialmente en
funcionamiento
X
X
X
X
S
X
S
S
S
S
S
S
S