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b
Tables de cuisson
ALIMENT
PROGRAM. TEMPÉRATURE
VIANDES ET VOLAILLE
Veau
3,31 lb
Échine porc
3,31 lb
Poulet rôti
2,76 lb
Lapin rôti
2,64 lb
Agneau rôti
2,2 lb
Jambon
3,31 lb
Côte de porc
3,31 lb
Cuisses dinde
pavo (2)
Dinde
8,8 lb
DESSERTS
Flan
Gâteau
Poires au vin
Petits gâteaux
POSITION
TEMPS
210
o
C
50-60 min
410
o
F
220
C
50-60 min
o
428
o
F
230
o
C
50-60 min
446
o
F
210
o
C
25-35 min
410
o
F
220
o
C
40-50 min
428
o
F
180
o
C
85-95 min
356
o
F
220
o
C
30-40 min
428
o
F
170
o
C
40-50 min
338
o
F
190
o
C
115-125 min
374
F
o
150
o
C
30-40 min
302
o
F
180
o
C
25-35 min
356
o
F
240
o
C
50-60 min
464
o
C
220
o
C
8-12 min
428
o
F
60
PRÉCHAU-
ACCESSOIRES
ALIMENT
FFAGE
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Oui
Non
Non
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