Fama Mignon Serie Manual De Instruccion página 81

Убедиться в целостности:
фиксированных защит. приспособлений
загрузочной воронки,
горловины машины,
отверстия, прижимного устройства и барабана
терки
корпуса машины
Убедиться в функционировании:
деталей системы управления / контроля системы
безопасности;
устройств управления.
Убедиться в отсутствии:
необычных шумов при пуске в ход
Убедиться в отсутствии:
следов масла как на опорном столе машины так
и в шнеке
Для любого ремонта или замены поврежденных деталей обращаться в ремонтный отдел. Для замены должны
использоваться фирменные детали производителя или, по крайней мере, детали, равные им по качеству, надежности
и характеристикам . Для уточнений обращаться в Уполномоченный Центр Обслуживания.
ЗАПУСК
Оператор машины может произвести запуск, следуя приведенным ниже указаниям:
1. Положительный результат проверок, описанных в предварительных подготовительных операциях,
2. Положительный результат проверок, описанных в электрическом питании,
3. Подключение вилки к соответствующей розетке,
4. Для функционирования ИЗМЕЛЬЧАЮЩЕГО УЗЛА необходимо следующее:
а Положительный результат проверок, описанных в монтаже измельчающего узла,
б Положительный результат проверок, описанных в корректном вращении шнека,
в Положительный результат контроля/ проверок, проводящихся перед запуском,
г Положительный результат проверок, направленных на выявление соответствия всем условиям
безопасности,
д Опустить в самое нижнее положение ручку прижимного устройства натирающего узла,
е Установить ванночку для сбора в передней части машины на выходе измельченного мяса,
ж Встать с левой стороны машины и запустить ее посредством включающего устройства управления "I",
з Вложить вручную пищевой продукт в горловину машины и протолкнуть его по направлению к шнеку
при помощи прилагаемого песта.,
и По завершению закладки пищевого продукта в горловину машины, то есть после того, как из
перфорированной пластинки продукт больше не выходит, остановить машину посредством
выключающего устройства управления "0".
5. Для функционирования НАТИРАЮЩЕГО УЗЛА необходимо следующее:
а Снять измельчающий узел,
б Положительный результат проверок, описанных в корректном вращении барабана терки,
в Положительный результат контроля/ проверок, проводящихся перед запуском,
г Положительный результат проверок, направленных на выявление соответствия всем условиям
безопасности,
д Установить ванночку для сбора в передней части машины на выходе натертого продукта,
е Встать с левой стороны машины и запустить ее посредством включающего устройства управления "I",
ж Вложить вручную пищевой продукт в отверстие терки и протолкнуть его по направлению к барабану
терки опустив ручку прижимного устройтва,
з По завершению закладки пищевого продукта в горловину машины, то есть после того, продукт
перестает поступать в сборник, остановить машину посредством выключающего устройства управления
"0".
Машина не должна работать вхолостую, без пишевого продукта.
Натирающий узел не должен работать при не снятом измельчающем узле.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ
Операции по выключению должны выполняться в указанной ниже последовательности:
1. перед выключением дождаться окончательного выхода пищевого продукта из перфорированной пластинки или
из нижней части барабана терки:
2. остановить машину посредством выключающего устройства управления "0",
3. отсоединить вилку машины от розетки электрического питания,
4. произвести чистку машины.
Все фиксированные и другие защитные приспособления должны
выполнять функции, для которых они предусмотрены.
Производить визуальный контроль указанных деталей для проверки
целостности их внешней поверхности.
При первых признаках эрозии или поломки детали необходимо ее
заменить.
Все устройства должны выполнять функции, для которых они
предусмотрены.
Управлять непосредственно устройствами для выполнения ими
необходимых функций.
Исполнительные механизмы и все другие детали должны заменяться при
первых признаках эрозии или поломки
Во время проверки функционирования устройств управления, в случае
наличия необычных шумов, вызванных, например, заеданиями или
механическими поломками, немедленно остановить машину и обратиться
в ремонтный отдел.
Как во время работы так и по завершению каждой операции, а также при
монтаже измельчающего узла, убеждаться в отсутствии следов масла на
указаннх деталях. При наличии капель жидкости немедленно остановить
машину и обратиться в ремонтный отдел.
ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛА ИНСТРУКЦИ
Pag. di
10 13