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Idiomas disponibles
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Modos de Cocd6n (Cont.)
--
T
Para usar ta sonda sin precalentamiento:
1. Inserte la sonda en la comida (consulte las Pautas de
Ubicaci6n de ta Sonda Apropiada en esta secci6n).
2. Coloque la comida en et homo y conecte ta sonda en su
correspondiente
tomacorriente
en et homo.
3. Programe la configuraci6n
deseada para ta sonda y et
modo de cocci6n, presionando ta tecla Probe (Sonda)
e ingresando la temperatura deseada para ta comida,
luego presione la tecta de modo de cocci6n (Horneado
Traditional,
Horneado
por Convecci6n,
o Dorado por
Convecci6n)
e ingrese la temperatura
de cocci6n deseada.
Pautas
para una Ubicaci6n
Adecuada
de la Sonda
Luego de preparar la comida y de colocarla en la olla de cocci6n,
siga estas pautas para una ubicaci6n adecuada de la sonda.
[]
Inserte la sonda comptetamente
en la came, hasta
apoyarse en ta manija, de modo que el punto de ta sonda
descanse en et centro de la parte mas gruesa de la
comida.
[]
No deberia tocar el hueso, la grasa ni el cartilago.
[]
Para cocinar un ave enter& inserte la sonda en la parte
mas gruesa de la pechuga.
[]
Para dorar sin huesos, inserte la sonda en el centro del
dorado.
[]
Para cocinar jam6n o cordero con huesos, inserte la sonda
en et centro de ta articulaci6n o det m0sculo mas bajo y
largo.
[]
Para preparar cazuelas o platos tales como pastel de
came, inserte la sonda en el centro det plato.
[]
Para cocinar pescado, inserte la sonda justo arriba de la
agalla en ta zona mas carnosa paraleta a columna.
Controle la temperatura
en otras ubicaciones de ta comida
con un term6metro de comidas, una vez que se llegue a ta
temperatura de ta sonda, a fin de asegurar que todas las
porciones de ta comida hayan alcanzado las temperaturas
deseadas.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
NOTA: algunos modelos con homo doble cuentan con una
sonda s6to en el homo superior.
[]
Si se usa una sonda que no sea la provista con este
producto, se podran producir da_os sobre ta sonda.
[]
Use las manijas de la sonda al enchufar y desenchufar
la
misma, luego de insertar o de retirar ta sonda de ta came o
det tomacorriente.
[]
Para evitar da_os sobre la sonda, no use agarraderas
para
empujar el cable al retirarlo.
[]
Para evitar romper la sonda, asegOrese de que la
comida haya sido completamente
descongetada
antes de
insertarla.
[]
Para evitar posibtes quemaduras,
no desenchufe la sonda
det tomacorriente
det homo hasta que este 01timo se haya
enfriado.
[]
Nunca deje la sonda dentro del homo durante un ciclo de
limpieza automatica o de limpieza con vapor.
[]
No guarde la sonda dentro del horno.
Utensilios
Pautas de Uso de Utensilios
Et material, et acabado y et tama_o de los utensitios afectan et
horneado.
Las otlas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor mas
rapidamente
que las ollas ctaras y brittantes. AI usar ollas
que absorben el calor mas rapidamente, las comidas podran
resultar mas doradas, crocantes y con una capa mas gruesa.
Si utitiza utensitios oscuros y revestidos, controle ta comida
antes det tiempo minimo de cocci6n. Si se obtienen resultados
no deseados con este tipo de utensitios, considere ta
posibitidad de reducir la temperatura det homo en 25 ° F la
pr6xima vez.
Las ollas britlantes pueden producir resultados de horneado
mas parejos en tortas y galletas.
Las oltas de vidrio y ceramica calientan con lentitud, pero
retienen bien et calor.
Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como
tartas y postres con natitla.
Las oltas con aislante de aire calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.
Mantenga los utensitios limpios para una cocci6n mas pareja.
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