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INSTRUCCIONES DE USO
USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ESPETÓN
Cada asador principal está evaluado a 13,000 BTU/hr.
Los asadores principales abarcan toda el área de
cocción y tienen salida lateral para minimizar el
bloqueo de la grasa y los detritos.
asadores hay moderadores de llama de acero
inoxidable. Las perillas de encendido están
ubicadas en la porción central inferior del panel de
la válvula. Cada encendedor rotativo está
etiquetado en el panel de control.
USO DE LA PARRILLA
Asar requiere un calor fuerte para un chamuscado y
dorado apropiado. La mayoría de las comidas se
cocinan con el ajuste en "HI" (alto) en todo el proceso.
Sin embargo, si cocina grandes pedazos de carne o
aves, puede ser necesario bajar el fuego después del
dorado inicial. Esto cocina la comida adentro sin
quemarla afuera. Las comidas cocinadas por un
tiempo largo o impregnadas con marinado
acaramelado pueden necesitar un calor más bajo
cerca del final de la cocción.
Para comenzar:
1. Asegúrese que se han inspeccionado las fugas y
que la parrilla esté en un lugar adecuado.
2. Quite cualquier material de empaque restante.
3. Encienda los asadores de la parrilla según las
instrucciones en la página 18.
4. Gire la(s) perilla(s) de control a "HI" (alto) y
precaliente la parrilla por 15 minutos. La tapa de la
parrilla debe estar cerrada durante el
precalentamiento.
5. Coloque la comida en la parrilla y cocine hasta el
punto deseado. Si es necesario, ajuste el calor. La
perilla de control puede ponerse en cualquier
posición entre "HI" (alto) y "LOW" (bajo).
PRECAUCIÓN
No deje la parrilla sin vigilancia durante la
cocción.
Sobre los
La parrilla está diseñada para asar eficientemente sin
el uso de rocas de lava o briquetas. El calor se irradia
por los moderadores de calor de acero inoxidable que
están sobre cada asador.
USO DEL ASADOR DE ESPETÓN:
Su parrilla puede rostizar con el asador posterior.
Encienda el asador posterior como se describe en
las instrucciones de encendido en la página 18.
Una vez encendido, el asador de espetón
alcanzará la temperatura de cocción en alrededor
minuto.
El motor de espetón puede hacer girar hasta 12 lb de
carne o aves. El motor se desliza en la montura de
motor de acero inoxidable.
Él motor debe tener conexión eléctrica a tierra, de
acuerdo con las normas locales, o, si no existiesen, de
acuerdo al Código Eléctrico Nacional, ANSI/NFPA 70-
1990.
ADVERTENCIA
El motor de espetón está equipado con un enchufe;
debe conectarse directamente a un tomacorriente con
conexión a tierra.
NO corte o quite la clavija a tierra de este enchufe.
Mantenga el cable del motor del espetón lejos de las
superficies de calor de la parrilla. Cuando no use el
motor, sáquelo y guárdelo en un lugar seco.
LA BROQUETA DEL ESPETÓN
La broqueta del espetón debe ser armada
dentro del juego del motor colocando el extremo
con punta en el motor y deslizando luego el
cojinete con ranura hacia el interior de la ranura
del lado opuesto de la parrilla.
El tornillo de ajuste para el cojinete con ranuras
debe estar adentro del cuerpo de la parrilla.
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