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2. Contacto con agua u otros líquidos. El contacto de fluidos fríos con las superficies calientes de cerámica
puede causar su rotura. Nunca arroje agua en la parrilla para sofocar una llama. Si la cerámica o el interior
de un quemador se moja mientras está en uso, la próxima vez que lo utilice el quemador puede producir
vapor, lo que puede generar la cantidad suficiente de presión como para agrietar la cerámica. Humedecer
repetidamente la cerámica también puede producir que ésta aumente de tamaño y se expanda. Esta
expansión origina presión en exceso en la cerámica, lo que puede producir que se agriete y se desmorone.
i) Nunca arroje agua en la parrilla para controlar los aumentos repentinos de llamas.
ii) No intente utilizar los quemadores infrarrojos al aire libre mientras llueve.
iii) Si encuentra agua estancada en la parrilla (como consecuencia de su exposición a la lluvia,
aspersores, etc.), examine la cerámica en busca de posible humedad causada por el agua. Si la
cerámica parece estar seca, retire el quemador de la parrilla. Sitúelo boca abajo para drenar el
exceso de agua y llévelo al interior para secarlo exhaustivamente.
3. Ventilación no adecuada de aire caliente proveniente de la parrilla. Con el fin de que los quemadores
funcionen correctamente, el aire caliente debe tener un lugar por donde salir de la parrilla. Si el aire
caliente no tiene vía de escape, puede que los quemadores se queden sin oxígeno y se produzca el
retroceso de la llama. Si esto ocurre repetidamente, la cerámica podría agrietarse. No cubra nunca más de
un 75% la superficie de cocción con metal sólido (por ejemplo, con planchas o sartenes grandes).
4. Limpieza incorrecta. No limpie el azulejo de cerámica con un cepillo con dientes. Si se acumulan restos
en el quemador, enciéndalo y póngalo a fuego alto durante 5 minutos con la tapa abierta. De este modo,
se quemarán los residuos.
www.napoleongrills.com
Pantalla de quemador
infrarrojo N565-0002
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