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Instalación
Lista de verificación para la instalación
Revise todas las conexiones de cableado, incluso los
terminales de fábrica, antes de hacer funcionar el
equipo. Las conexiones se pueden soltar durante el
envío y la instalación.
Advertencia
n
Después de completar cualquier trabajo de instalación
o mantenimiento, revise si hay fugas de gas antes de
volver a poner el equipo en funcionamiento. Nunca use
fósforos, velas o cualquier otra fuente de encendido
para revisar si hay fugas. Si se detecta olor a gas, cierre
el suministro de gas hacia el equipo en la válvula de
corte principal y comuníquese inmediatamente con la
compañía de gas local o una agencia de mantenimiento
autorizada para solicitar mantenimiento.
NO INTENTE HACER FUNCIONAR EL HORNO hasta que un
técnico de servicio autorizado por la fábrica (FAS, por sus
siglas en inglés) o un representante de mantenimiento de
LLC, Lincoln Foodservice Products, haya inspeccionado
completamente la instalación y la conexión de servicio de
los servicios públicos (VERIFICACIÓN EN EL ARRANQUE).
Lincoln Foodservice Products, LLC, exige este servicio para
garantizar que el horno esté bien instalado y que funcione
correctamente. La garantía entra en vigencia después de la
verificación de la instalación correcta.
La garantía no se aplicará si el horno se arranca y hace
funcionar antes de que un técnico de servicio autorizado
por la fábrica o un representante de mantenimiento de LLC,
Lincoln Foodservice Products realice la "VERIFICACIÓN EN
EL ARRANQUE".
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PELIGRO
LISTA DE VERIFICACIÓN
¿Se mantienen los espacios libres correctos?
¿El sistema de ventilación cumple los requisitos?
¿Las patas y ruedas están firmemente fijadas?
¿La unidad está nivelada?
¿Se instaló la sujeción para evitar movimientos sin
control?
¿Se realizaron todas las conexiones eléctricas y la
unidad está conectada a tierra?
¿Cada horno tiene un interruptor de desconexión
independiente?
¿Se revisaron todas las conexiones del cableado,
incluidas las conexiones de fábrica?
¿Se probó el voltaje de suministro y se verificó que
coincida con el voltaje de la placa de identificación?
¿Se instaló la válvula de corte en la tubería de gas
adelante de la unidad?
¿Se ajustó la presión de gas del distribuidor para que
coincida con la clasificación que se indica en la placa de
identificación?
¿Se probó si hay fugas en todas las conexiones de gas?
¿Los conjuntos de distribuidores de calor y soportes
de retención están correctamente instalados y
posicionados?
¿Es correcta la tensión de la correa?
¿Se instalaron y fijaron los paneles de acceso?
¿Se realizó la prueba con vela de humo para verificar la
captura de la campana?
¿Se probó el correcto funcionamiento de la unidad?
¿El dueño recibió instrucciones para la correcta
operación de la unidad?
¿Se ha entregado este manual al dueño de la tienda?
Para CE Electric: ¿Las cubiertas se instalaron
correctamente según lo exige la aprobación de CE,
antes de hacer funcionar este horno?
Número de pieza 11020000499 Mod. B (1/17)
Sección 2
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