Fagor FTE9-05L Instrucciones Generales Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento página 18

Sobald die Platte die vorgewählte Temperatur erreicht, unterbrechen die Heizwiderstände den Betrieb und
die gelbe Kontrolllampe erlischt. Sobald die Temperatur den vorgewählten Wert unterschreitet, nehmen
die Heizwiderstände den Betrieb wieder auf.
Sicherheitsthermostat
Der Sicherheitsthermostat spricht an, sobald die zulässige Höchsttemperatur überschritten wird und
schaltet das Gerät ab. Um das Gerät wieder einzuschalten, muss der im hinteren Bereich des Bedienfelds
befindliche Sicherheitsthermostat durch Drücken des roten Knopfs wieder eingesetzt werden. FIG4
Sollte der Sicherheitsthermostat den Betrieb erneut unterbbrechen, so wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.
Fettauffangvorrichtung
Das Gerät verfügt über ein wirkungsvolles Fettauffangsystem.
Das Öl oder Fett fliesst über ein Loch, das sich im Fettablaufkanal im vorderen Bereich des Gerätes
befindet, in den Auffangbehälter. Den Fettauffangebälter regelmässig leeren.
Tägliche Reinigung
Um das Gerät stets im optimalen Zustand zu halten, sollten folgende Anweisungen befolgt werden:
Zur Reinigung dürfen weder sandhaltige noch scheuernde Reinigungsmittel verwendet werden.
Zur Reinigung des Gerätes darf kein Druckwasser verwendet werden.
Die Fettauffangschale sollte einmal täglich in einem warmen Bad aus Wasser und Spülmittel gereinigt
werden.
Zur Reinigung der verchromten Bratplatte dürfen auf keinen Fall chlorhaltige Produkte (Salzsäure,
Perchlorsäure, Ameisensäure und Trichloressigsäure, usw.) oder alkalische Lösungen (beispielsweise
Natriumhydroxid) benutzt werden.
Weiterhin sollte das Gerät entsprechend abgedeckt werden, wenn andere Geräte in umittelbarer Nähe mit
scheuernden Mitteln gereinigt werden, um Spritzer dieser Mittel auf der Bratplatte zu vermeiden.
Aufstellung der Funktionsbauteile
-REGELTHERMOSTAT
-SICHERHEITSTHERMOSTAT
-HEIZWIDERSTAND
Das Auswechseln der Funktionsbauteile sollte ausschliesslich durch einen autorisierten
Fachtechniker erfolgen. Hierzu ist der Hauptschalter zu unterbrechen.
Funktionsweise
3.-WARTUNG
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