VERTICAL GAS 15202032 SMOKER 600 Serial number | Número de serie See rating Label on unit for serial number. El número de serie se encuentra en la etiqueta de especificaciones de la unidad. Date purchased | Fecha de compra If you have questions or need assistance...
THIS APPLIANCE IS FOR OUTDOOR TABLE OF CONTENTS USE ONLY. Product Record Information..........1 For Your Safety..............2 DANGER Safety Symbols ..............2 Installation Safety Precautions......... 3 If you smell gas: Food Safety..............4 1. Shut off gas to the appliance. Use and Care...............4-10 2.
Installation Safety Precautions WARNING • Use your appliance, as purchased, only with LP (propane) gas and the regulator/valve assembly supplied. Failure to follow all manufacturer’s instructions could result • The appliance installation must conform with local codes, or in in serious personal injury and/or property damage. their absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, and Propane Storage and...
Food Safety USE AND CARE Food safety is a very important part of enjoying the outdoor cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria, follow these four basic steps: DANGER Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry.
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LP Cylinder Exchange LP (Liquefied Petroleum Gas) •Many retailers that sell units offer you the option of replacing • LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. your empty LP cylinder through an exchange service. Use only For Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to those reputable exchange companies that inspect, precision fill, rotten cabbage) so that it can be smelled.
Connecting Regulator to the LP Cylinder WARNING 1.LP cylinder must be located on the ground, 24” away from unit. 2.Turn all control knobs to the OFF position. • Do not use unit until leak-tested. • If a leak is detected at any time, STOP! Turn off gas at 3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full source and correct leak.
• Apartment Dwellers: WARNING Check with management to learn the requirements and fire codes for using an LP gas appliance in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground floor with a • Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on three (3) foot clearance from walls or rails.
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Burner Flame Check Ignitor Lighting • Do not lean over appliance while lighting. • Light burner, rotate knob from HIGH to LOW. Looking through 1. Turn ON LP gas cylinder. the match light holes underneath the appliance, you should see 2.
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8. Check burner for damage, due to normal wear and corrosion CAUTION some holes may become enlarged. If any large cracks or holes are found replace burner. Reverse steps for re-assembly. SPIDER ALERT! VERY IMPORTANT: Burner tube must re-engage over valve opening.
Setup Instructions Meats that require extended cooking time to reach Using Wood Chips or Chunks doneness may require additional water. Check water level periodically and add more hot water as necessary. • Dried aromatic wood chips or chunks need to be saturated with water, so that when placed in the water pan, a smoldering smoke will result.
ÍNDICE DE MATERIAS ESTA APARATO SOLO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES. Información de inscripción de la garantía ......1 Por su propia seguridad..........12 PELIGRO Símbolos de seguridad..........13 Seguridad para la instalación........13 Si siente olor a gas: Seguridad con los alimentos........14 1.
Medidas de seguridad para la instalación ADVERTENCIA • Use su aparato, tal como lo compró, únicamente con gas propano y con la unidad de regulador/válvula suministrada. • La instalación de su aparato se debe realizar de conformidad El no cumplir con todas instrucciones del fabricante con los códigos locales o, en su defecto, ya sea con la norma ANSI Z223.1/NFPA 54 del Código nacional sobre gases puede ocasionar graves y/o daños materials.
Seguridad con los alimentos USO Y MANTENIMIENTO La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrillada al aire libre. Siga estos cuatro pasos básicos para proteger a los alimentos contra las bacterias nocivas: PELIGRO Limpieza:Lávese las manos, lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente, antes y después de manipular carnes y aves crudas.
Cambio del tanque de gas El gas propano (GLP) • Muchos comerciantes minoristas que venden unidades, le • Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío produce. Para su seguridad , al gas propano se le ha mediante un servicio de recambio.
ADVERTENCIA Como conectar el regulador al tanque de gas propano 1. Tanque de gas debe estar situado en la planta, 24 "de la unidad. • No use la unidad sin antes haber verificado que no tenga fugas. 2. Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO (OFF). •...
ADVERTENCIA ADVERTENCIA • NUNCA trate de encender el quemador con la tapa • El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en para ser instalado en embarcaciones. los aparatos cerrados son peligrosas. •...
Control de la llama del quemador Cómo usar el encendedor • Para encender el quemador, gire la perilla de la graduación • No se incline sobre la freidora cuando la esté encendiendo. ALTA (HIGH) a BAJA (LOW). Por el orificio de encendido con 1.
8. Examine el quemador para detectar daños; algunos orificios ADVERTENCIA pueden alargarse debido al desgaste normal y a la corrosión. Si observa grietas u orificios grandes, cambie el quemador. 9. Para volver a armar el quemador, siga los mismos pasos en orden inverso ¡ALERTA CONTRA LAS ARAÑAS!
Instrucciones de preparación Las carnes que requieren tiempo de cocción prolongada para Uso de astillas o de trocitos de madera alcanzar el punto de cocción pueden requerir agua adicional. • Es necesario saturar con agua las astillas o los trocitos de madera aromática seca, de manera que cuando se coloquen Revise el nivel de agua periódicamente y añadir más agua sobre el recipiente de agua se produzca un fuego latente...