Cuidado Y Mantenimiento; Cuidado Y Limpieza - Vermont Castings VC Serie Manual Del Usuario

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Cuidado y mantenimiento

Cuidado y limpieza

PELIGRO
Siempre realice las siguientes inspecciones peridicas y procedimien-
tos de mantenimiento preventivo para evitar que ocurran incendios
por retorno y para asegurarse de que su parrilla est funcionando
correctamente:
1. Siempre deje tiempo suficiente para que la parrilla se enfre a una
temperatura segura antes de manipular o limpiar alguno de sus
componentes.
2. Siempre todos los quemadores se deben revisar y limpiar con fre-
cuencia tan seguido como sea necesario.
3. Inspeccione siempre el filtro del obturador de aire peridicamente
para confirmar que no tenga residuos de alimentos, telas de araa u
otros desechos de insectos. Un tubo venturi tapado puede ocasionar
un incendio detrs de la parrilla, debido al retorno de gas (consulte
la Fig. 15).
4. Afloje los tornillos de ajuste del quemador (desde la parte interior)
para permitir que los quemadores se alejen de las vlvulas lo sufi-
ciente para que pueda insertar un dispositivo de limpieza adecuado
o un cepillo venturi en el venturi del quemador para limpiar los de-
sechos (consulte la Fig. 15). Tenga cuidado para no daar la cer
mica de electrodo.
5. Utilice un cepillo de alambre o un mondadientes para limpiar los
puertos en todos los lados del quemador (consulte la Fig. 16). Es
normal para algunas superficies que aparezca xido en el quemador.
El xido en exceso puede engrosar los puertos de gas, sin embargo, esto podra ocasionar cambios en
el rendimiento de la parrilla.
6. Reinstale los quemadores correctamente sobre las vlvulas (consulte la Fig. 20).
Figura 16
22
PELIGRO
Un tubo difusor tapado puede ocasionar un incendio debajo
del Asador, debido al retroceso del gas.
Utilice un cepillo de alambre para limpiar todos los puertos
en todos los lados del quemador (consulte la Fig. 16).
B135
Figura 15
Quemador
Rotisserie
Quemador
del horno
Deschos y te-
las de araa
Filtro del
Cepillo
obturador
Venturi
B134
30006236

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