Asas de frango
Ingredientes para 2 pessoas
Preparação:
1) Misture o vinagre, o tabasco, o açúcar e o mel, as especiarias e os condi-
mentos numa taça.
2) Coloque as asas de frango numa taça e misture uniformemente com a mari-
nada. O melhor será deixar repousar no frigorífico durante a noite.
3) Selecione o programa "Coxas/asas de frango"
e regule para 220 °C e 25 - 35 minutos.
4) Coloque o óleo na fritadeira a ar quente e aqueça brevemente.
5) Adicione as asas de frango e deixe cozinhar até que o programa seja
concluído. Controle, de vez em quando, o processo de cozedura.
Medalhões de lombo de porco gratinados
Ingredientes para 4 pessoas
Preparação:
1) Corte o lombo de porco em medalhões com aprox. 2 cm de espessura e
tempere com sal e pimenta.
2) Corte os tomates e a mozarela em fatias finas.
3) Introduza a grelha
os medalhões sobre a mesma e deixe cozinhar a 220°C, durante aprox. 12
minutos. Para tal, selecione o programa "Manual 3"
a temperatura de forma correspondente.
4) Decorridos os 12 minutos, coloque uma fatia de tomate e uma fatia de moza-
rela sobre cada medalhão e deixe gratinar a aprox. 150 ºC, durante mais ou
menos 7 minutos. Para tal, selecione novamente o programa "Manual 3"
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70
PT
com o recipiente
na fritadeira a ar quente, distribua
na fritadeira a ar quente
e adapte o tempo e
SHFR 1450 A1
.