Изпробване На Съдовете; Алуминиеви Съдове И Фолио; Капаци; Таблица За Готварските Съдове - Teka MS 620 BIH Guía De Uso

пластмасата, устойчива
температури. Тънките и чупливи стъкло и
порцелан трябва да се използват само за
кратки периоди -
подгряване на вече сготвени храни.
Изпробване на съдовете
Поставете за 20 секунди във фурната
съда, който искате да използвате при
максимална мощност на микровълните.
Ако след това съдът е студен или слабо
затоплен, то той е подходящ за употреба
в микровълнова фурна. Ако, обаче съдът
се е нагорещил
електрическа дъга, тогава той не е
подходящ.
Горещите ястия
съдове – затова
готварски ръкавици!
Алуминиеви съдове и фолио
Готовите ястия в алуминиеви съдове или
в алуминиево фолио могат да бъдат
поставени в микровълновата фурна, ако
се спазва следното:
 Спазвайте
производителя,
опаковката.
 Алуминиевите съдове не трябва да са
по-високи от 3 см. или да влизат в
контакт с вътрешните стени на фурната
(минимално разстояние от тях - 3
см.). Алуминиевите капаци не трябва
да бъдат използвани.
 Поставяйте алуминиевия съд директно
върху ротационната приставка. Ако
ползвате металната скара, поставете
съда върху порцеланова чиния. Никога
не слагайте
скарата!
Таблица за готварските съдове
Вид на съда за готвене
Стъкло и порцелан 1)
Домакинска употреба, неустойчиви на огън, могат да
се мият в съдомиялна
94
на
за размразяване или
или е възникнала
нагряват готварските
винаги използвайте
предписанията
отбелязани
съда директно
 Готвенето
високи
микровълните достигат храната само
отгоре. Ако имате някакви колебания,
най-добре е да използвате съдове,
подходящи за употреба с микровълни.
 Алуминиевото
използва,
микровълните
размразяване. Деликатни храни като
птиче месо и кайма могат да бъдат
предпазени от прекалено нагряване,
като покриете съответните им краища.
 Важно: Алуминиевото фолио не трябва
да влиза в контакт с вътрешните стени
на фурната, тъй като това може да
провокира появата на електрическа
дъга.
Капаци
Препоръчваме използването на стъклени
или пластмасови капаци, както и на
прилепващо кухненско фолио, защото:
1. Пречи
освобождаване на пара (особено при
продължително готвене);
на
2. Времетраенето на готвенето е по-
върху
кратко;
3. Храната не изсъхва;
4. Ароматът се запазва.
Капакът трябва да има отвори, за да
създаде налягане. Готварските пликове
също трябва да имат отвори. Бебешките
шишета с биберони и бурканчетата с
бебешка храна, както и всякакви подобни
съдове могат да бъдат подгрявани, само
ако техните капачки са махнати – в
противен случай те могат да се пръснат.
върху
Следващата таблица дава информация
кои съдове са подходящи според вида
готвене.
Вид готвене
Размразяване /
е по-дълго,
фолио
за да бъдат
при
на
Микровълни
Подгряване
да
защото
може да се
отразени
процеса на
прекомерното
Готвене
да