34
www.aeg.com
9. ΥΠΟΔΕΊΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Ανατρέξτε στα κεφάλαια
σχετικά με την Ασφάλεια.
9.1 Συμβουλές για τον φούρνο μικροκυμάτων
Πρόβλημα
Δεν υπάρχουν πληροφορίες για την
ποσότητα φαγητού που ετοιμάζετε.
Το φαγητό στέγνωσε πολύ.
Το φαγητό δεν έχει αποψυχθεί,
ζεσταθεί ή μαγειρευτεί μετά από τη
λήξη του χρόνου.
Μετά τη λήξη του χρόνου
μαγειρέματος, το φαγητό είναι πολύ
ζεστό στην άκρη αλλά δεν είναι έτοιμο
στη μέση.
Για να έχετε καλύτερα αποτελέσματα για
το ρύζι, χρησιμοποιήστε ένα επίπεδο,
φαρδύ πιάτο.
9.2 Απόψυξη
Αποψύχετε πάντα το κρέας για ψητό με
την παχιά πλευρά προς τα κάτω.
Μην αποψύχετε το κρέας ενώ είναι
καλυμμένο καθώς μπορεί να μαγειρευτεί
αντί να αποψυχθεί.
Αποψύχετε πάντα τα ολόκληρα
πουλερικά με το στήθος προς τα κάτω.
9.3 Μαγείρεμα
Αφαιρείτε πάντα τα κρύα κρέατα και
πουλερικά από το ψυγείο τουλάχιστον 30
λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
Αφήστε καλυμμένα τα κρέατα, πουλερικά,
ψάρια και λαχανικά μετά το μαγείρεμα.
Αλείψτε το ψάρι με λίγο λάδι ή λιωμένο
βούτυρο.
Αντιμετώπιση
Αναζητήστε ένα παρόμοιο φαγητό. Αυξήστε ή
μειώστε τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος
σύμφωνα με τον παρακάτω κανόνα: Διπλή
ποσότητα = σχεδόν διπλάσιος χρόνος, Μισή
ποσότητα = μισός χρόνος
Ρυθμίστε μικρότερο χρόνο μαγειρέματος ή
επιλέξτε μια χαμηλότερη ισχύ μικροκυμάτων.
Ρυθμίστε μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος ή
επιλέξτε μια πιο υψηλή ισχύ μικροκυμάτων.
Επισημαίνεται ότι τα μεγάλα πιάτα απαιτούν
περισσότερο χρόνο.
Την επόμενη φορά, ρυθμίστε χαμηλότερη ισχύ και
περισσότερο χρόνο. Ανακατεύετε τα υγρά στο
ενδιάμεσο, π.χ. τις σούπες.
Όλα τα λαχανικά πρέπει να
μαγειρεύονται σε πλήρη ισχύ
μικροκυμάτων.
Προσθέστε 30 - 45 ml κρύο νερό για κάθε
250 g λαχανικών.
Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε κομμάτια
ίδιου μεγέθους πριν από το μαγείρεμα.
Μαγειρεύετε όλα τα λαχανικά με κλειστό
καπάκι.
9.4 Ξαναζέσταμα
Όταν ξαναζεσταίνετε συσκευασμένα
έτοιμα γεύματα, ακολουθείτε πάντα τις
οδηγίες που αναγράφονται στη
συσκευασία.
9.5 Γκριλ
Ψήσιμο φαγητών σε φέτες στο κέντρο της
σχάρας γκριλ.
Γυρίστε το φαγητό στο μόλις περάσει ο
μισός χρόνος και συνεχίστε το ψήσιμο.