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Resumen de contenidos para mabe EME7665CSI
- Página 1 Manual de uso y cuidado estufas piso PRECAUCIÓN, EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DEL INSTRUCTIVO. MODELOS: EME7668CSI EME7689CFI EME7698CFI EME7665CSI 295D1542P018...
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Página 2: Información De Rotulado
Información de rotulado MADE IN MEXICO BY / HECHO EN MEXICO POR: LEISER, S. DE R.L. DE C.V. MANZANA 10, EJE 128 SN, ESQ. AV. C.F.E. ZONA INDUSTRIAL, SAN LUIS POTOSI, S.L.P., MEXICO TEL. (444) 826-56-00 ESTUFA DE PISO MODELO No. SERIE No. - Página 3 MADE IN MEXICO BY / HECHO EN MEXICO POR: LEISER, S. DE R.L. DE C.V. MANZANA 10, EJE 128 SN, ESQ. AV. C.F.E. ZONA INDUSTRIAL, SAN LUIS POTOSI, S.L.P., MEXICO TEL. (444) 826-56-00 ESTUFA DE PISO SERIE No. MODELO No. EME7689CFIX0 (MJ/h) POTENCIA NOMINAL...
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Página 4: Tabla De Contenido
Índice Partes y características Partes y accesorios por modelo Partes del sistema de combustion Características por modelo Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto Condiciones del espacio Nivelación Instalación de copete Conexión a suministro de gas Conexión eléctrica Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores Puerta del horno... - Página 5 ndicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Posiciones de alimentos en el horno Posición de la charola en el asador bajo Recomendaciones generales Cómo usar los quemadores Diagrama eléctrico Consideraciones de aireación y ventilación...
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Página 6: Partes Y Accesorios Por Modelo
Partes y accesorios por modelo EME7665CSI EME7668CSI EME7689CFI EME7698CFI 3 Parrillas superiores de solera 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla de horno manual 1 Parrilla autodeslizable 1 Parrilla deslizable 1 Comal porcelanizado 1 Comal de Aluminio 1 Charola asador... -
Página 7: Partes Del Sistema De Combustion
Partes del sistema de combustion 1. Tapa quemador superior 2. Bujia de encendido 3. Quemador superior 4. Soporte tubo mezclador 5. Inyector de gas quemador superior 6. Tubo orifice holder 7. Valvula quemador superior 8. Termostato (algunos modelos) 9. Tubo de distribución de 10. -
Página 8: Indicaciones Para La Instalación, Conexión Y Ensamble De Su Producto
Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto. Instrucciones técnicas dirigidas al instalador VERIFIQUE QUE ESTE MATERIAL Guarde estas instrucciones para Y LOS MUEBLES QUE ESTÉN referencia futura. JUNTO A LA ESTUFA RESISTAN Asegúrese de que su estufa sea UNA TEMPERATURA DE 95 °C, SIN instalada unicamente por personal DEFORMARSE. -
Página 9: Dimensiones Y Espacios Mínimos
Dimensiones y espacios mínimos En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espaciamiento requeridas para la instalación. Estas dimensiones deben respetarse. 2.2 Nivelación Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo,antes de hacer conexiones de gas y electricidad. Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores, ubicados en la parte posterior del piso de la estufa. -
Página 10: Instalación De Copete
2.3 Instalación de copete (ver cuadros de características por modelo) Desempaque el copete localizado en la parte superior de la estufa. Coloque el copete sobre la cubierta y cerciórese de que los orificios de ambas piezas, coincidan para que asiente bien el copete (ver fotografía 1). - Página 11 Conexión a suministro de gas Cierre la válvula principal del suministro regulador de gas antes de desconectar la estufa a reemplazar y déjela cerrada hasta que termine la conexión de la estufa nueva. Instale una válvula de paso manual, a la línea principal de gas en un lugar de válvula fácil acceso, fuera de la estufa.
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Página 12: Conexión Eléctrica
• PARA ESTE ÚLTIMO CASO, UN Revise tener instalado en la pared TÉCNICO SERVIPLUS DEBE un contacto adecuado y conectado HACER LA CONVERSIÓN, ANTES a tierra, verificado por un electricista DE USAR SU ESTUFA; SIN CARGO calificado. PARA USTED. (VÁLIDO DURANTE Si su estufa cuenta con luz interior EL PRIMER AÑO A PARTIR DE SU en el horno, antes de utilizarla... -
Página 13: Instalación De Quemadores
2.8 Puerta de horno. 2.6 Instalación de Quemadores Verifique que el quemador y Para facilitarle la limpieza del interior del horno y de la puerta, ésta ha la tapa estén bien colocados sido diseñada para removerla y conforme al diagrama. reinstalarla fácilmente. - Página 14 Levante puerta (sujetándola aproximadamente por la mitad) como si fuera a cerrarla y jálela hacia fuera cuidando que no se desenganchen los seguros.
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Página 15: Montaje De La Puerta
Montaje de la puerta Para reinstalarlas en su sitio, coloque la parrilla sobre el soporte (la parte curva de la parrilla debe estar hacia Introduzca la puerta en un ángulo aproximado de 45˚ hasta que sienta el fondo del horno y debajo del que topa con el marco de la estufa. - Página 16 Gancho Soporte Los ganchos deben de estar ensamblados a los soportes de la puerta. La parrilla debe de estar correctamente sobre las costillas laterales del horno (posición B). Nota: La parrilla autodeslizable no debe usarse con el mecanismo de gancho en las posiciones A, C ni D.
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Página 17: Operación
Operación 3.1 Seguridad NUNCA USE SU ESTUFA PARA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD CALENTAR UNA HABITACIÓN YA PARA EL USUARIO. QUE ESTO ES MUY PELIGROSO. A) MANTENER LOS ALREDEDORES DEL APARATO LIBRES DE MATERIALES NO OBSTRUYA LA SALIDA DE COMBUSTIBLES, GASOLINA Y OTROS LOS GASES DE COMBUSTIÓN DEL VAPORES O LÍQUIDOS FLAMABLES. -
Página 18: Para Su Seguridad No Almacene Gasolina Uotros Fluidos Flamables En La Cercanía O
UNA INSTALACIÓN, AJUSTE, de que accidentalmente se resbale. ALTERACIÓN O MANTENIMIENTO Sin embargo al levantarlo y bajarlo INADECUADO PUEDE CAUSAR hágalo con mucho cuidado ya que DAÑOS Y ACCIDENTES. se trata de una pieza frágil. UN QUEMADOR BIEN AJUSTADO, ES LEVANTE EL CAPELO SIEMPRE AQUEL QUE PRESENTA UNA FLAMA QUE UTILICE LOS QUEMADORES... - Página 19 RECOMENDACIÓN: PARA ASEGURAR Verifique que las perillas están en posición de apagado, éstas deben estar EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE afuera y cerciórese de que la estufa esté SUS QUEMADORES, ENCIÉNDALOS conectada a la corriente eléctrica. UNA VEZ QUE EL RECIPIENTE ESTÉ SOBRE LA PARRILLA, ESTO EVITARÁ...
- Página 20 Ajuste del obturador de aire del EN CASO DE UNA FALLA DE quemador del horno. ENERGIA ELÉCTRICA, USTED PUEDE ENCENDER QUEMADORES SUPERIORES ACERCANDO UN CERILLO Para determinar si este quemador ENCENDIDO AL QUEMADOR, DESPUÉS está trabajando debidamente, retire GIRE CON MUCHO CUIDADO LA primero el piso del horno y el deflector PERILLA A LA POSICIÓN DE ENCENDIDO, (algunos modelos).
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Página 21: Encendido Del Horno
3.4 Encendido del horno. Perilla de horno con termocontrol. (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) La perilla de control del horno está localizada en el panel de control, tiene 5 posiciones y su tabla de equivalencias en temperaturas se muestra en la siguiente tabla. -
Página 22: Luz De Horno
Perilla de horno con termostato. (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) La perilla del horno termostato,indica las temperaturas en el panel de control. Luz de horno (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Su equipo puede estar preparado con un botón dual para encender tanto quemadores como la luz del horno. - Página 23 Para encender el horno con encendido manual. (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) ´ Verifique que la perilla del horno este en Empuje y gire la perilla a la posición de la posición de apagado. 260° Abra la puerta del horno.
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Página 24: Para Encender El Horno Con Botón
Orificio de encendido Figura 3 Para encender el horno con botón (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Verifique que el quemador efectivamente Verifique que la estufa esté conectada haya encendido y entonces suelte el a la corriente eléctrica, y que la perilla botón. -
Página 25: Para Prevenirlo, Abra La Puerta El Primer Minuto De Calentamiento
Nota: Posiblemente cuando utilice 3.5 Asador Bajo el horno por primera vez perciba un olor “extraño”. Este olor es normal (Ver cuadro de características por las primeras veces. modelo, al final del manual.) Mientras su horno se calienta, la Para operar el Asador bajo en los temperatura en el interior cambia modelos termocontrol,... -
Página 26: Parrilla Deslizable
Su mejor aliado para hervir agua, Su estufa cuenta con un nuevo freír y cocinar grandes cantidades quemador con tres aros de flama, de alimentos. Su potencia le permite dos quemadores en uno, permite ahorrar tiempo. recomienda cocinar en recipientes muy pequeños utilizar recipientes de al menos 20 cm sólo con el quemador central o en de diámetro. -
Página 27: Secuencia De Encendido De Quemador Triple Ring Pro
Secuencia de encendido de quemador Triple Ring Pro La perilla del quemador triple anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los tres anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Presionar nuevamente la perilla y girar Verifique que las perillas estén en la para encender los tres aros de flama en... - Página 28 TEON (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Recubrimiento para cubiertas de acero inoxidable que protege del amarillamiento de la cubierta por la exposición del calor, así como facilitar la limpieza de la misma, manteniendo su estufa por más tiempo. ES IMPORTANTE SEGUIR LOS PASOS DE LIMPIEZA QUE A CONTINUACIÓN SE INDICAN.
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Página 29: Indicaciones Para El Cuidado Y Mantenimiento De Su Producto
Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto 4.1 Guía de limpieza y cuidado Lave el capelo con agua jabonosa, enjuague y retire el excedente con un trapo húmedo. El cuidado y limpieza de su estufa son importantes para que ésta le Para mejores resultados después de proporcione un servicio eficiente y la limpieza aplique limpiador líquido... -
Página 30: Importante
IMPORTANTE: No utilice exceso de • Evite el uso de fibras abrasivas en agua, jabón y/o desengrasante. su lugar use fibras plásticas. Esto puede obstruir el flujo de gas hacia los quemadores superiores. • Nunca deje remojando las perillas en agua. Nota: En caso de que el modelo de su estufa cuente con CUBIERTA Parrillas superiores... - Página 31 • Un quemador tiene flamas más pequeñas que el resto. • Los quemadores se tardan en encender. • Se extingue la flama. • Flamas amarillas. • Hollín Entonces es probable que los orificios de flujo de gas se encuentren obstruidos. Esto puede ser consecuencia de un derrame de alimentos, residuos de alimentos o residuos de agentes limpiadores.
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Página 32: Limpieza De Quemadores Superiores
Limpieza de quemadores superiores Asegúrese de mantener limpias las ranuras de los quemadores para obtener un buen desempeño. Tapa Retire los quemadores superiores (cuando estén fríos). Limpie los quemadores de manera FIRME usando un desengrasante CONTENGA SOSA CÁUSTICA (hidróxido de sodio). Siga las instrucciones de uso contenidas en el envase del limpiador. -
Página 33: Parrillas Del Horno
Para salpicaduras muy grandes, Interior de la puerta y piso de tan pronto como se enfríe el horno horno, limpie lo más posible dicha salpicadura. Ventana más grande, que permite una mejor visibilidad al interior del Usando un traste con agua y un horno. -
Página 34: Recomendaciones De Cocinado
Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos en hornos con termocontrol: Posición de perilla / Función / Alimento Temperatura ˚C/F˚ 140 °C – 160 °C Pavo 285 °F – 320 °F Pasteles, roscas, muffins (mantecadas o panquecitos), panes, galletas, carnes, pollo, 170 °C –... -
Página 35: Posición De La Charola En El Asador Bajo
Posición de la charola en el asador bajo Para obtener mejores resultados coloque la charola del asador en posición horizontal y asegúrese de que quede centrada con respecto al quemador (vea ilustración). Para dorar alimentos con grosor menor a 2,0 cm se recomienda un tiempo aproximado de 12 minutos, por ejemplo pan tostado. -
Página 36: Cuando Cocine, Tome En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones
Recomendaciones generales. Cuando cocine, tome en cuenta 7. Mientras cocine en la estufa, no las siguientes recomendaciones: use ropa suelta o accesorios de vestir colgantes. 1. Cuando accione una perilla, revise que el quemador correspondiente 8. Tenga cuidado al alcanzar artículos haya encendido. -
Página 37: Cómo Usar Los Quemadores
15. Cuando abra la puerta del horno 18. Nunca caliente en el horno comida caliente, permanezca alejada de la en recipientes sin abrir, la presión estufa, el aire caliente y vapor que puede subir y hacer estallar el recipiente salen suelen causar quemaduras en causando un accidente. -
Página 38: Diagrama Eléctrico
Diagrama eléctrico Diagrama (295D1610P003) (Ver cuadro de características por modelo, pagina 7) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA DE ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE. - Página 39 Diagramas (295D1610P004, 399B1280P001) (Ver cuadro de características por modelo) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA DE ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. 295D1610P004 PARA OBTENER LA CLASIFICACION TO OBTAIN ELECTRIAL RATING ELECTRONICA REFIERASE A LA PLACA REFER TO IDENTIFICATION PLATE DE IDENTIFICACION LUZ HORNO / INTERRUPTOR BUJIA / LUZ HORNO...
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Página 40: Consideraciones De Aireación Y Ventilación
Consideraciones de aireación y ventilación • El recinto donde se va a instalar este artefacto debe contemplar las condiciones de ventilación contenidas segun corresponda en la norma NTC 3631 SEGUNDA ACTUALIZACION: 2011-12-14, “Asegúrese que el área donde se instala la cocina esté... - Página 41 b) Cuando las rejillas comunican con otro espacio en el interior del edificio en el mismo piso y la aireación se logra por arrastre, cada rejilla deberá tener un área libre mínima de entre 645 cm2 ó 22 cm2 por cada kilovatio (3,6 MJ/h) de potencia nominal agregada o conjunta de todos los artefactos de gas instala- dos en el espacio confinado.
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Página 42: Problemas Y Soluciones
Problemas y soluciones Antes de llamar al servicio Problema Solución Causa posible Verifique si otros aparatos domésticos empleen funcionan Se terminó el gas de su casa correctamente, de no ser así llame a su proveedor de gas. Asegúrese de que su estufa esté conectada Su estufa no está... -
Página 43: Póliza De Garantía
firma: número de serie: mabe garantiza este producto en todas sus piezas, componentes y mano de obra; por el tiempo de 1 año en su producto final, contados a partir de la fecha de recepción de conformidad del consumidor final;... -
Página 44: Instrucciones Para Conversión A Gas Natural
Colombia: Dentro de Bogotá (571) 489.7900 Fuera de Bogotá 01.900.5556223 www.serviciomabe.com.co Colombia: Mabe Colombia S.A.S. Carrera 21 No. 74-100 Parque industrial Alta Suiza Manizales - Caldas. Colombia U.A.P. #141 de la DIAN Teléfonos de servicio: 01.900.555.6223 / 878.3700 Para ajustar su estufa para que use gas NATURAL, siga estas instrucciones: 1. -
Página 45: Controles Electronicos
Controles Electrónicos Para programar el quemador de apagado automático: Encienda quemador frontal izquierdo marcado con el símbolo de esta función. Control Electrónico para quemador de apagado automático (Ver cuadros de características, al final Ajuste el nivel de flama en la que desea mantener cocinando sus del manual.) alimentos. - Página 46 Control electrónico para horno (Ver cuadros de características, al final del manual.) Permite seleccionar de manera sencilla y práctica entre diversas funciones de cocinado (hornear, hornear convección, asar), funciones de tiempo (hora / timer, horno apagado automático) y el uso de termómetro para carnes, quemador de apagado automático y luz de horno.
- Página 47 Para programar el termómetro para carnes: Presione la tecla termómetro. Precaliente el horno, utilizando la función de hornear o hornear convección. Inserte el termómetro dentro del alimento. Defina la temperatura interna del Inserte al menos 75% de la aguja alimento, de acuerdo al término de metálica del termómetro dentro del cocción deseado,...
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Página 48: Para Programar El Quemador De Apagado Automático
Le permite programar de manera Utilizando los botones - y + defina los minutos, confirme presionando el segura y confiable en cuánto tiempo ícono de iniciar. desea que se apague el quemador, gracias a su sistema de corte de flujo de gas y sensor de flama; permitiéndole aprovechar mejor su Timer tiempo. -
Página 49: Hornear Convección
Asar Presione el botón de cancelar para apagar el asador. (Ver cuadros de características, al final del manual.) Asador eléctrico ubicado en el techo del horno, que le permite dorar, asar Hornear y gratinar alimentos. (Ver cuadro de características por recomendable colocar modelo) -
Página 50: Para Utilizar La Función Hornear Convección
El ventilador ubicado en la parte de la temperatura del horno hasta posterior del horno hace circular el llegar a la temperatura seleccionada aire caliente de manera uniforme a y se emite un sonido de confirmación través de toda la cavidad del horno, para que coloque el alimento dentro ayudando a que los alimentos sean del horno. -
Página 51: Función Bloqueo
Utilizando los botones - y + defina el tiempo los botones - y + durante 3 tiempo en minutos, en que desea segundos nuevamente. Se emite un horno apague. mantener presionado el botón + sonido de confirmación y desaparece puede avanzar de 5 minutos en 5 del display el ícono de candado. -
Página 52: Características Por Modelo
Características por modelo EME7665CSI EME7668CSI MODELO Capelo Recto Capelo Recto Copete o Capelo Electronico Botón Electronico Botón Encendido de quemadores superiores Perilla con Termostato Perilla con Termostato Control encendido de horno Bujía Bujía Encendido de horno Sí Sí Luz de Horno Eléctrico... - Página 53 Para el instalador Instrucciones técnicas para la correcta instalación, reglaje y mantenimiento del gasod- oméstico. Advertencia para su correcto funcionamiento este gasodomestico requiere ser ajustado de acuerdo con las condiciones locales de presión Atmosférica y temperatura ambiente. PRECAUCIONES: • Después de concluir la instalación, el técnico •...
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Página 54: Instrucciones Importantes De Seguridad
Instrucciones importantes de seguridad • No use extensiones. • Si ha sido utilizado para fines comerciales, • No conecte otros aparatos en el mismo industriales o uso diferente al indicado en contacto eléctrico. las instrucciones de manejo. • Sujete el conector por la clavija, no por el •... - Página 55 Notas...
- Página 56 Importado, fabricado y comercializado por: Mabe Colombia S.A.S. Carrera 21 No. 74-100 Parque industrial Alta Suiza Manizales - Caldas. Tel.:(096) 878 3700 Colombia. U.A.P. #141 de la DIAN www.serviciomabe.com.co...