Hamilton Beach eclectrics 31102 Manual Del Usuario página 29

Cocción con Rostizador
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HORNEAR: Gire TIMER
(temporizador) pasando los
40 minutos; luego configure
TIMER (temporizador) con el
tiempo deseado o gire TIMER
(temporizador) a STAY ON (dejar
encendido). NOTA: Sólo los
elementos calentadores superiores
se hallarán activados en el modo
ROTISSERIE (rostizador).
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Para sacar la carne cocida del horno, coloque el elevador de rosticería
con los ganchos debajo de la varilla de rosticería. Levante y deslice la
varilla de rosticería hacia la izquierda y sáquela del horno.
w PRECAUCIÓN
Peligro de Quemaduras: Evite el contacto con la
parte interna del horno. Coloque la carne sobre una superficie limpia
para enfriarla ligeramente. Coloque la carne sobre una superficie
limpia para enfriarla ligeramente.
Deslice la carne
en una charola
para servir o en
una superficie para
cortar. Quite la varilla
del rosticería y las
ataduras antes de
cortar la carne.
(cont.)
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ALIMENTO HORNEADO APROX.
3–3.5 lb. (1.4–1.6 kg)
Asado de Cerdo (no
más de 10 pulgadas
[25.4 cm])
1–1 hr. 15 min.
5 lb. (2.3 kg) Asado de
Carne de Res
(no más de 10
pulgadas [25.4 cm])
5-lb. (2.3 kg) Pollo
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Usando guantes de cocina,
desenrosque los tenedores del
rostizador de la varilla del
rosticería.
TEMPERATURAS
INTERNAS
TIEMPOS DE
F
1 hr. 30 min. 165° medio
2 horas 185° bien
cocido
140° jugoso
1 hr. 30 min. 160° medio
1 hr. 45 min. 170° bien
cocido
2 horas 165° muslo
C
74°
85°
60°
71°
77°
74°
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