Kilka Sugestii - De Dietrich DTE1058X Modo De Empleo

PL

6 / KILKA SUGESTII

Idealna temperatura smażenia wynosi od 140° do 180°C. Przy
wyższych temperaturach olej szybko traci swoje wartości. Natomiast
przy zbyt niskiej temperaturze, produkty przesiąkają olejem a z
wierzchu nie są usmażone. Większe kawałki smażą się dłużej.
Należy wybrać tak temperaturę, aby produkt był dobrze usmażony
wewnątrz i nie spalić go z wierzchu.
Kiedy czerwona lampka wyłącza się, wybrana temperatura jest
osiągnięta.
Pozycja przycisku
usmażenia.
Można ją zmieniać w zależności od ilości produktu i gustu
konsumenta.
POZYCJA
TERMOSTATU
140°C
160°C
170°C
180°C
180°C
Aby zatrzymać, należy ustawić na 0.
wskazuje typ
Potrawa
Wstępne smażenie frytek
Udka, skrzydełka kurczaka
Pączki, ryby
Krokiety ziemniaczane
Smażenie frytek
- 94 -
produktu spożywczgo do