Entretien - De Dietrich DTE1058X Modo De Empleo

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7 / ENTRETIEN

Avant tout entretien, arrêtez l'appareil et laissez-le refroidir.
La friteuse étant entièrement démontable (procédez de façon
inverse à la mise en service), toutes les pièces peuvent être
entretenues facilement.
La charnière en aluminium :
La charnière aluminium qui permet la rotation de la résistance lors
des entretiens est équipée d'un verrou de blocage en inox. Cette
pièce coulisse vers la droite et bloque la résistance qui reste
"suspendue" au-dessus de la cuve le temps nécessaire à
l'écoulement des graisses.
Les 3 positions possibles de la résistance sont les suivantes :
1) position d'utilisation
2) position d'égouttage
3) position pour retirer la cuve
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