Dimensions Du Socle; Dégagements; Positionnement Et Installation; Alimentation En Air Et Ventilation - Garland HEEG-24CL Manual De Instalación Y Operación

INSTALLATION suite

Dimensions Du Socle

Dimensions
Modèle
Numéro
HEST-24
HEST-36
HEST-48 48 Po(1219mm)
HEST-60 58 Po (1473mm)
1-7/8"
[48mm]
VUE LATÉRALE
2"
[51mm]
PIEDS EN
TUBE CARRÉ
6"
[152mm]
VUE AVANT
Dégagements
Série HE
Maintenir les abords de l'appareil dégagés et ne pas y stocker
de produits combustibles. Un espace suffisant doit être
prévu pour les ouvertures d'air de la chambre de combustion
et pour une alimentation en air correcte.
Ces appareils sont conçus et homologués pour les
installations suivantes:
1. Prévus pour une utilisation autre que domiciliaire.
2. Pour installation dans des emplacements incombustibles
uniquement.
Page 16
Poids
D'expédition
A (Largeur)
lb/kg
24 Po(610mm) 39/18
34 Po(864mm) 55/25
69/31
77/35
BUTÉES
29-5/16"
[746mm]
A
[533mm]

Positionnement Et Installation

Une certaine forme d'assistance mécanique sera nécessaire
pour mettre en place ces grils, étant donné que le plus petit
pèse 338 lb (153 kg) et les plus grands modèles pèsent 620
lb (281kg). Un transpalette ou un timon rouleur facilitent
la mise de niveau car ces appareils sont conçus pour être
encastrés sur un plan de travail, n'ont pas de pieds réglables
et que la mise de niveau se fait avec des cales ou par
ajustements répétés.
À l'intérieur de l'appareil, les grils de type charbon de bois
utilisent des brûleurs tubulaires avec des radiants en fonte,
qui sont fixés aux supports de brûleur pour empêcher les
vibrations et dommages pendant le transport. Une fois
libérés, bien vérifier que les brûleurs sont d'équerre dans les
encoches du support arrière des brûleurs. S'ils ne sont pas en
place, les brûleurs ne fonctionneront pas correctement.

Alimentation En Air Et Ventilation

La zone autour de l'appareil doit être dégagée pour éviter
d'obstruer le débit d'air de combustion et de ventilation et
aussi pour faciliter l'entretien et les réparations.
Il est nécessaire de prévoir un moyen d'évacuation de type
21"
professionnel pour les produits de combustion à l'extérieur
du bâtiment. Ceci est d'autant plus important que les grils
ouverts, à cause de leur conception, favorisent la fonte de la
graisse sur les radiants chauds qui renvoient la fumée sur le
produit et lui confèrent une saveur particulière. Cette fumée
monte ensuite au plafond ou dans une hotte d'évacuation.
Les grils de type charbon de bois Garland doivent être
installés sous une hotte de ventilation! N'importe quelle
hotte de type professionnel doit être dotée de filtres et
gouttières d'écoulement, mais consulter les codes locaux
avant de construire et d'installer une hotte.
Vérifier les déplacements d'air pendant l'installation; les
puissants ventilateurs d'extraction dans la hotte ou le
système peuvent causer un vide dans la pièce et/ou entraîner
des courants d'air Cela peut nuire au fonctionnement des
brûleurs et être difficile à diagnostiquer. Si les problèmes
de brûleurs persistent, il est possible que l'on doive prévoir
des ouvertures ou des déflecteurs d'air dans la pièce. Toute
modification de la circulation de l'air doit être effectuée
ou vérifiée par un installateur qualifié. Entretenir et ne pas
boucher les ouvertures d'air des appareils.
CONSTRUCTION NON
COMBUSTIBLE
Arrière 0 Po
Côtés 0 Po
Pièce n° 4526671 (05/06/11)