Descripción De La Máquina; Uso Previsto De La Máquina; Principales Componentes; Datos Técnicos - Sencotel Granitore 1 Manual De Empleo

2. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
2.1. Uso previsto de la máquina
La máquina de uso profesional que estáis utilizando, es idónea para la produc-
ción de granizados y bebidas frías. En el caso de que se utilice con productos
a base de leche y/o cuando las leyes lo prevean según los productos utilizados,
tiene que contar con la opción "visualizador de temperatura" del producto en el
depósito. Además, hay que respetar imperativamente las normas vigentes para
los productos utilizados.
2.2. Principales componentes
Los principales componentes de la máquina son:
1 Tapa depósito
2 Regulador de densidad
3 Depósito
4 Panel de mandos
5 Bandeja receptora de goteo
6 Rejilla de goteo
7 Flotador cubeta llena
8 Grifo dispensador
9 Leva del grifo
10 Pies
A fin de facilitar la lectura de las instrucciones, en la presente
publicación se utilizan las siguientes abreviaciones:
Granitore 1, identifica la Granizadora de (1) un depósito;
Granitore 2, identifica la Granizadora de (2) dos depósitos;
Granitore 3, identifica la Granizadora de(3) tres depósitos;
Granitore 1 FF, identifica la Granizadora de (1) dos depósitos con instalación
frigorífica Fast Freeze;
Granitore 2 FF, identifica la Granizadora de (2) dos depósitos con instalación
frigorífica Fast Freeze;
Granitore 3 FF, identifica la Granizadora de (3) tres depósitos con instalación
frigorífica Fast Freeze.
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2.3. Datos técnicos
A continuación se indican los datos y las características técnicas.
Modelo
Dimensiones
L x P x H (mm).
Peso (kg)
(depósito vacío)
Potencia máxima con-
sumida (W)
Tensión de funciona-
miento (V)
Temperatura de funcio-
namiento
Número de depósitos
Capacidad de cada de-
pósito agua (l)
Presión sonora
Clase
Nota. El fabricante se reserva el derecho de efectuar modifica-
Fig.1
ciones a la máquina sin obligación de aviso previo.
¡Atención! Cualquier modificación y/o instalación de acceso-
rios adicionales deberá ser explícitamente aprobada y realizada
por el fabricante.
Fig.2
Granitore 1
Granitore 1 FF
27 x 52 x 81
29
Véase placa de datos técnicos situada en el
costado de la máquina
1
1
1
1
2
SL310005700 Ed.01 - 01-2014
Granitore 2 Granitore 3
Granitore 2 FF Granitore 3 FF
47 x 52 x 81 67 x 52 x 81
47 68
52 70
Min. 20°C
Max. 32°C
2 3
12
<< 70 dB
A
N
2
3