Instrucciones De Funcionamiento; Curado De Su Parrilla; Importante - Master Forge CG2053401-MF Manual De Instrucciones

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ___________________________________________________

ADVERTENCIA: NO utilice la parrilla si la rejilla para carbón no está en su lugar. No intente retirar la
rejilla para carbón mientras ésta contenga carbones calientes.
ADVERTENCIA: Coloque la parrilla en el exterior sobre una superficie dura, nivelada y no
combustible, alejada de techos de pórticos y de cualquier material combustible. Nunca la utilice en
superficies de madera u otras superficies que puedan quemarse. Coloque la parrilla alejada de ventanas o
puertas abiertas para evitar que el humo ingrese a su casa. En condiciones de vientos fuertes, coloque la
parrilla en un área exterior protegida del viento.
ADVERTENCIA: Lea con atención todas las advertencias de seguridad e instrucciones antes de
operar la parrilla.

CURADO DE SU PARRILLA

Antes de utilizar la parrilla por primera vez, siga con atención las instrucciones a continuación para curar su
parrilla. El curado de su parrilla minimizará el daño al acabado exterior y además eliminará el olor a pintura
de la parrilla, el cual puede transmitir sabores poco naturales a la primera comida preparada en ésta.
IMPORTANTE: Para proteger su parrilla de la oxidación excesiva, la unidad debe ser curada
adecuadamente y cubrirse en todo momento cuando no esté en uso.
Paso 1
Aplique una capa delgada de aceite vegetal o de aceite vegetal en aerosol en todas las superficies
interiores. No aplique en la rejilla para carbón.
Paso 2
Siga las siguientes instrucciones cuidadosamente para prender un fuego. Pude utilizar carbón y/o
madera como combustible en la parrilla (consulte la sección "Añadir carbón/madera durante la cocción" de
este manual).
ADVERTENCIA: No utilice carbón que se haya pretratado con líquido encendedor. Use sólo carbón
puro o mezcla de carbón y madera de alta calidad.
Si utiliza un encendedor para chimeneas a carbón, siga todas las advertencias e instrucciones del
fabricante con respecto al uso de dicho producto. Comience con 1,18 a 1,27 kg (2,6 a 2,8 lb) de carbón.
Esta cantidad de carbón debería ser suficiente para cocinar, una vez que el proceso de curado se haya
completado. Cuando el carbón esté ardiendo con fuerza, coloque con cuidado los carbones calientes en la
rejilla para carbón.
NOTA: Para prolongar la vida útil de su parrilla, asegúrese de que los carbones y la madera
calientes no toquen las paredes de la parrilla.
SI UTILIZA ENCENDEDOR PARA CHIMENEAS A CARBÓN, CONTINÚE CON EL PASO 5.
Si elige utilizar un líquido encendedor para carbón, use SÓLO un líquido encendedor para carbón
aprobado para encender carbón. No utilice gasolina, queroseno, alcohol u otro material inflamable para
encender el carbón. Siga todas las advertencias e instrucciones del fabricante con respecto al uso de dicho
producto. Comience con 1,18 a 1,27 kg (2,6 a 2,8 lb) de carbón. Esta cantidad de carbón debería ser
suficiente para cocinar, una vez que el proceso de curado se haya completado. Coloque el carbón en el
centro de rejilla para carbón.
Paso 3
Empape el carbón con líquido encendedor. Con la tapa abierta, espere de 2 a 3 minutos para permitir que
el carbón absorba el líquido encendedor.
Almacene el líquido encendedor a una distancia segura de la parrilla.
Paso 4
Con la tapa de la parrilla abiertas, apártese y encienda con cuidado el carbón. Deje que se queme hasta
que esté cubierto de una ligera ceniza (aproximadamente 20 minutos).
67