Fonctionnement De La Machine Et De La Distribution - modbar Steam System Guía Sobre El Funcionamiento

4. Fonctionnement de la machine et de la distribution

CAUTION
Faire attention lors de l'utilisation
du robinet à vapeur. La vapeur est
très chaude et pourrait provoquer
des brûlures si on utilise le robinet
de façon inadaptée. La chaudière
vapeur contient de l'eau à haute
température. Une température de
l'eau supérieure à 125°F / 52°C peut
causer instantanément de graves
brûlures ou la mort par ébouillantage.
ATTENTION
La machine ne doit pas
être plongée dans l'eau, ni
eclaboussée pour la nettoyer.
Pour les opérations de
nettoyage, prière de suivre très
attentivement les instructions
reportées ci-dessous.
ATTENTION
Cette machine est conçue
uniquement pour la préparation
de boissons chaudes.
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IMPORTANT
La température de l'eau dans la chaudière
vapeur et sortant du (des) robinet(s) peut
être augmentée ou diminuée à l'aide du
pressostat (consulter le manuel pour de
plus amples instructions).
1) Mise en route de la machine espresso
a) Remplir les chaudières avec de l'eau
Une fois les opérations d'installation
effectuées, il est nécessaire de ravitailler
les chaudières en eau comme suit.
Au moment de l'installation, le module «
steam » Modbar doit être amorcé avant
d'être utilisé. Cette opération s'accomplit
selon la procédure suivante.
• S'assurer que le module est alimenté
en eau filtrée.
• Vérifier que l'interrupteur de courant
est en position off.
• Contrôler que le cordon d'alimentation
du module est branché à la source de
courant adaptée.
• Tourner l'interrupteur de courant dans
le sens contraire des aiguilles d'une
montre et le positionner en mode en
veille.
• Le module commencera à remplir
la chaudière. Lorsque le niveau de
remplissage maximum est atteint, le
module arrête l'opération. Lorsque la
chaudière est pleine, la jauge visuelle
est remplie environ jusqu'à mi-hauteur.
• On peut alors tourner l'interrupteur
dans le sens des aiguilles d'une
montre et le placer en toute sécurité
sur le mode opérationnel.
2) En attendant que la machine à vapeur chauffe et
atteigne la température de fonctionnement
Lorsqu'il est utilisé habituellement, le
module est déjà amorcé. Il n'est donc pas
nécessaire de refaire le processus. Pour
démarrer le module :
• S'assurer que le module est alimenté
en eau filtrée.
• Depuis la position Off,
l'interrupteur de courant dans le sens
des aiguilles d'une montre pour le
placer en mode opérationnel
• Les éléments vont alors commencer
à chauffer. Lorsque chaque zone
chauffante aura atteint la température
voulue, le module sera prêt à l'emploi.
tourner