Relleno De Crema Para Cannolis; Relleno De Pastas De Queso Blanco - Nostalgia Electrics CDP200RED Instrucciones Y Recetas

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RELLENO DE CREMA PARA CANNOLIS

1½ Tazas de Ricota
3 Cucharadas de
Azúcar Blanca
Granulada
1 Cucharada de
Esencia de Vainilla
1½ Cucharada de
Canela en Polvo

RELLENO DE PASTAS DE QUESO BLANCO

2 lbs. de Ricota o
Queso Cottage
½ lb. de Queso
Mozzarella, rallado
2 Huevos
½ Taza de Queso
Parmesano, rallado
1 Cucharada de Sal
¼ Cucharada
de Pimienta
1 Cucharada
de Perejil
Mezcle todos los ingredientes con batidora
eléctrica hasta homogeneizar.
Enfríe hasta que esté lista para usar.
Rendimiento: un poco más de 1 ½ tazas de relleno, o lo
suficiente como para hacer aproximadamente 12 cannolis.
Precaliente el horno a 350 grados F (180°C).
Prepare una pasta (fideos con forma de
conchilla) de tamaño grande. Ponga a hervir
agua y luego agregue la pasta, hierva la pasta
aproximadamente entre 10 y 15 minutos.
Cuele la pasta.
Prepare el relleno de queso: Bata los huevos;
agregue la ricota, la mozzarella y el queso
parmesano; mezcle los condimentos.
Rellene la pasta utilizando el MOLDE
ELÉCTRICO PARA GALLETAS.
Cubra la pasta con salsa marinara y
hornee durante 45 minutos.
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