Control Del Funcionamiento; Reparaciones; El Quemador No Se Enciende; La Llama Del Piloto Permanece Encendida Pero El Quemador No Se Enciende - Franke Snack Serie Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

4.3 Control del funcionamiento

- Poner en funcionamiento el aparato siguiendo las instrucciones de uso.
- Verificar que no se producen fugas.
- Verificar la estabilidad de la llama en todo el campo de regulación, pasando del máximo al mínimo.
- Controlar el procedimiento de encendido sobre el quemador principal y verificar que las llamas son
regulares.
- Verificar que existe un buen aporte de aire fresco.

5. Reparaciones

Pese a la correcta utilización del aparato, podría surgir alguno de los problemas siguientes:

5.1 El quemador no se enciende

Posibles causas:
- Perdida de carga en el conducto de alimentación de gas.
- Inyector obstruido.
- Grifo de gas dañado.
- El mando del grifo no ha estado presionado a fondo por el tiempo suficiente para permitir el calentamiento
del termopar.
- La bujía de encendido no está bien fijada o no está correctamente colocada.
- Termostato de seguridad averiado.
- Válvula termostática averiada.
5.2 Al soltar el mando, el quemador se apaga
Posibles causas:
- El termopar no se ha calentado lo suficiente con la llama del quemador.
- El termopar está averiado.
- Ha entrado en funcionamiento el termostato de seguridad (ver par. 5.5.).

5.3 La llama del piloto permanece encendida pero el quemador no se enciende

Posibles causas:
- Pérdida de carga en el conducto de alimentación de gas.
- Inyector obstruido, termostato de seguridad o válvula termostatica averiada.
- Chicle de salida de gas obturado.
5.4 La regulación de la temperatura no funciona.
Posibles causas:
- Avería en el mando de la válvula.
- Avería en el termostato de trabajo.
5.5
Para rearmar el termostato de seguridad, aflojar y quitar la tapa atornillada (A) (fig. 6A) e introducir en la
cavidad un instrumento cilíndrico de diámetro máximo 7 mm. , colocándolo sobre el mando del termostato
y presionando hasta el fondo (se deberá escuchar un contacto metálico, que indicará que el termostato
está rearmado).
Nota: Está operación solo es posible después de un enfriamiento importante del aceite contenido en la
cuba. Si el termostato de seguridad continua obstaculizando el funcionamiento de la freidora en condiciones
de utilización normales, será preciso dirigirse al servicio de asistencia técnica para efectuar una revisión
general del aparato.
ADVERTENCIA IMPORTANTE
Nunca deberá tocarse el precinto de los tornillos de regulación que se encuentran en el termostato de
seguridad.
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