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base. Mettere nella pentola olio, formaggio, brodo o cioccolato ma non esagerare. Il livello
d'ilio, formaggi, o altro deve essere tra il livello minimo e massimo.
Impostare il termostato alla temperatura desiderata. La spia luminosa rossa si accende e si
spegne, mentre il termostato regola la temperatura. Per la classica fonduta base di carne
impostare il termostato a temperatura massima; la fonduta al formaggio, brodo o cioccolato
necessitano una temperatura più bassa. Impostare la temperatura in modo che il cibo non
arrivi ad ebollizione. In particolare formaggio e cioccolato devono essere riscaldati
lentamente per prevenire che arrivino ad ebollizione. Girare ogni tanto per ottenere una
miscela perfetta.
Per la fonduta sono idonei i seguenti tipi di olio: olio di mais, olio di arachidi, olio di semi di
girasole e olio per frittura. Controllare sulla confezione se l'olio è indicato per la fonduta. È
importante in quanto alcuni oli non sono adeguati e potrebbero schizzare se usati con la
fonduta.
Pulizia
Rimuovere prima la spina dalla presa e attendere che il dispositivo si raffreddi
completamente.
Lavare la pentola per fonduta, anello forchetta e forchette per fonduta in acqua calda
insaponata. Sciacquare per bene. Non immergere la base di cottura e il cavo in acqua o altri
liquidi.
Oltre alla base di cottura, tutti i componenti della pentola per fonduta possono essere puliti
in acqua insaponata o lavastoviglie. Non usare detersivi abrasivi o materiali che potrebbero
graffiare l'unità.
La base dell'elemento termico deve essere tenuto asciutto. Pulirla con un panno
leggermente umido e asciugarla se necessario.
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