Tabla De Cocción Al Vapor; Tipo De Alimento - Hamilton Beach 37522 Manual De Instrucciones

Tabla de Cocción al Vapor

TIPO DE ALIMENTO

Vegetales:
Espárragos cortados en trozos de
3 pulgadas (7.6 cm)
Flores de brócoli
Zanahorias cortadas en rebanadas
de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)
Mazorca de maíz
Papas en cubos de 3/4 pulgadas
(1.8 cm)
Zucchini cortado en rebanadas
de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)
Carne de Ave/Frutos de Mar:
Frituras de pollo
Filete de salmón
Langostinos pelados y sin vaina
31–40 count
*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
• Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la
vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.
• Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más
rápidamente que los trozos más grandes.
CANTIDAD MÁXIMA CANTIDAD MÁXIMA
DE ALIMENTOS*
6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml)
6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml)
6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml)
3–4 mazorcas 3 tazas (710 ml)
6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml)
6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml)
30 oz (851 g) 3 tazas (710 ml)
30 oz (851 g) 3 tazas (710 ml)
30 oz (851 g) 3 tazas (710 ml)
TIEMPO DE
DE AGUA* COCCIÓN APROX.
11–13 min
11–13 min
18–20 min
8–10 min
20–22 min
12–14 min
26–28 min
22–24 min
16–18 min
PRUEBA DE NIVEL
DE COCCIÓN
Crocante-tierno
Crocante-tierno
Crocante-tierno
Crocante-tierno
Tierno
Crocante-tierno
Temperatura interna
160°–165°F (71°–74°C)
Temperatura interna 145°F (63°C)
Rosados y opacos
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