Panama 2
Française
Lire attentivement le manuel avant de l'utiliser et sensibiliser les employés aux
différentes opérations (transport, installation, entretien, etc.), chacun pour sa
propre compétence selon les indications rapportées.
Le client ou l'employeur assume la responsabilité de la qualification et de l'état
mental ou physique des figures professionnelles préposées à l'utilisation et
l'entretien de la machine.
La présente documentation NE peut en aucune façon compenser les carences
culturelles ou intellectuelles des membres du personnel interagissant avec
l'équipement.
Le comptoir frigorifique est conçu pour conserver la température du produit
exposé et ne pas la baisser, car les denrées alimentaires doivent être
introduites uniquement si elles sont déjà refroidies à leurs températures
respectives de conservation, et pour cette raison les produits qui ont subi un
réchauffement ne doivent pas être introduits dans le comptoir frigorifique.
5. Normes et certifications
Tous les modèles de comptoirs frigorifiques décrits dans ce manuel d'utilisation de la
série Panama 2 répondent aux exigences essentielles de sécurité, santé et protection
nécessaires pour les directives et lois européennes suivantes :
Directive Machine 2006/42 CE;
Normes harmonisées appliquées : EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN
ISO 12100-2:2003
Directive sur la compatibilité électromagnétique 2004/108/CE;
Normes harmonisées appliquées : EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3-12:2005; EN
55014-1:2006; EN 55014-2:1997;
Directive sur la basse tension 2006/95/CE;
Normes harmonisées appliquées : EN 60335-1:2008; EN 60335-2-89 :2002/
A2:2007
Règlement Européen EC-1935/2004 sur les matériaux destinés à venir en contact
avec les produits alimentaires – norme appliquée : EN 1672-2
Ils sont exclus du domaine d'application de la directive CEE 97/23 (PED) selon ce qui
est prévu à l'article 3 paragraphe 3 de la directive même.
Il est possible de demander une copie de la déclaration de conformité du produit
en remplissant le formulaire présent à l'adresse Internet: http://www.arneg.it/
conformity
Les performances de ces comptoirs frigorifiques ont été déterminées par des tests
effectués en conformité à la norme UNI EN ISO 23953-2: 2006 aux conditions
ambiantes correspondantes à la classe climatique 3 (25 °C , 60% U.R.)
Classes climatiques environnementales selon UNI EN ISO 23953 - 2
Classe climatique Temp. bulbe sec
1
2
3
4
5
6
6. Identification - Données plaque signalétique (Rif. 1)
La plaque signalétique est présente sur l'arrière avec toutes les données
caractéristiques:
1) Nom et adresse du constructeur
2) Nom et longueur du comptoir frigorifique
56
Humidité relative
16°C
22°C
25°C
30°C
40°C
27°C
Point de rosée
80%
65%
60%
55%
40%
70%
12°C
15°C
17°C
20°C
24°C
21°C
05060117 00 06/05/2011