Zaštita Od Pregrijavanja; Upozorenje O Preostaloj Toplini; Zadana Vremena Rada; Smjernice Za Kuhanje - Blaupunkt 5RE64360 Montaje Y Modo De Empleo

2. Nakon isteka vremena kuhanja, odgovarajuća zona za kuhanje automatski će se isključiti.
Napomena:
a) Crvena će točka pored indikatora razine snage zasvijetliti, dajući do znanja da je zona odabrana.
b) Ako nakon podešavanja vremena poželite promijeniti vrijeme, morate krenuti od koraka 1.
3.3.5 Zaštita od pregrijavanja
Integrirani osjetnik temperature može pratiti temperaturu unutar keramičke ploče za kuhanje. Ako doñe
do pregrijavanja, keramička ploča za kuhanje automatski će prestati raditi.

3.3.6 Upozorenje o preostaloj toplini

Nakon što je keramička ploča za kuhanje nek vrijeme bila u funkciji, preostat će nešto topline. Slovo
„H" pojavljuje se kao upozorenje da se držite podalje od topline.

3.3.7 Zadana vremena rada

Još jedna sigurnosna značajka ploče za kuhanje je automatskoisključivanje. Ona se aktivira kada
zaboravite isključiti zonu za kuhanje. Zadana vremena isključivanja prikazana su u tablici niže dolje:
Razina snage
Zadano vrijeme rada (u satima)

4. Smjernice za kuhanje

Budite oprezni pri prženju jer se ulje i mast vrlo brzo zagriju, posebice ako koristite funkciju
„PowerBoost". Na izuzetno visokim temperaturama ulje i mast će se spontano zapaliti, što
predstavlja ozbiljan rizik od požara.

4.1 Savjeti za kuhanje

• Kada hrana dosegne točku ključanja, smanjite postavke temperature.
•
Korištenje poklopca smanjit će vrijeme kuhanja i uštedjeti energiju zadržavanjem topline.
•
Količinu tekućine ili masti smanjite na minimum kako biste skratili vrijeme kuhanja.
•
Započnite s kuhanjem na visokim temperaturama i smanjite postavke temperature kad hrana
zakuha.
4.1.1 Lagano vrenje, kuhanje riže
•
Do laganog vrenja dolazi ispod točke ključanja, na temperaturi od otprilike 85˚C, kada mjehurići
počnu tek povremeno izranjati na površinu tekućine koju kuhate. To je ključna stavka ukusnih juha
i mekih gulaša jer do razvoja okusa dolazi bez prekuhavanja hrane. Umake s temeljcem od jaja te
umake zgusnute brašnom takoñer biste trebali kuhati ispod točke ključanja.
•
Za neke od poslova, uključujući kuhanje riže metodom upijanja, mogu biti potrebne postavke više od
najnižih kako bi se osiguralo da se hranu propisno skuha u preporučenom vremenskom razdoblju.
1 2 3
8 8 8
12
4 5 6
4 4 4
7 8 9
2 2 2