Les pains suivants devraient être cuits sur le réglage 1, « Basic » (Basique).
Pain de 2 livres (.91kg)
1⅓ tasses + 1 c. à soupe
2 c. à soupe + 2 c. à café
4 tasses
2 c. à soupe + 2 c. à café
2 c. à café
1 ½ c. à café
1 ½ c. à café
Pain de 2 livres (.91kg)
1 ½ tasses
2 c. à soupe
4 tasses
2 c. à soupe
1 ½ c. à soupe
1 ½ c. à soupe
1 ½ c. à café
1 - 1 ½ c. à café
2 ¼ c. à café
-ou-
2 c. à café
Pain de 2 livres (.91kg)
1 tasse + 1 ¼ c. à soupe
1
4 c. à soupe
¼ tasse
2 c. à soupe
⅓ tasse
4 tasses
¼ tasse
1 ½ c. à café
2 c. à café
B
ASIQUE
Pain Blanc Traditionnel
INGREDIENTS
Eau 80° F
Beurre ou Margarine
Farine à pain
Lait en poudre
Sucre
Sel
Levure à Machine à
Pain/Levée Rapide
Pain à l'Ail
INGREDIENTS
Eau, 80° F
Beurre ou Margarine
Farine à pain
Lait en poudre
Flocons de persil
séché
Sucre
Sel
Ail en poudre
Levure Sèche Active
-ou-
Levure à Machine à
Pain/Levée Rapide
Pain aux Noix
INGREDIENTS
Eau 80° F
Œuf
Beurre ou Margarine
Lait en poudre
Miel
Noix
Farine à pain
Sucre
Sel
Levure Sèche Active
Française - 15
Pain de 3 livres (1.4kg)
2 tasses
4 c. à soupe
5 ½ tasses
4 c. à soupe
1 c. à soupe
2 ¼ c. à café
2 c. à café
Pain de 2.5 Livres
(1.1kg)
2 ¼ tasses
3 c. à soupe
6 tasses
3 c. à soupe
2 ¼ c. à soupe
2 ¼ c. à soupe
2 ¼ c. à café
1 ½ - 1 ¾ c. à café
3 ¼ c. à café
-ou-
3 c. à café
Pain de 2.5 livres (1.1kg)
1 ¼ tasses + 2 ½ c. à soupe
1
¼ tasse + 1 c. à soupe
¼ tasse + 1 c. à soupe
2 ½ c. à soupe
½ tasse
5 tasses
¼ tasse + 1 c. à soupe
2 c. à café
2 ½ c. à café